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• 胰島素冷凍后還能用嗎

  胰島素冷凍后就不能再使用了。原因是胰島素為蛋白質(zhì)分子，溫度過低(<10度的條件下），蛋白質(zhì)會變性失活，胰島素的活性遭到破壞，即便恢復(fù)正常溫度，胰島素的降糖作用也會降低甚至消失，無法起到降低血糖的治療作用，導(dǎo)致血糖高患者血糖高，延誤病情，引發(fā)并發(fā)癥等，注射變質(zhì)的胰島素還可能會出現(xiàn)一些副作用。所以胰島素應(yīng)避免保存在冰箱冷凍室里，只能保存在冰箱的冷藏室，溫度控制在2～8℃最適宜。

  

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  趙夢雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-05 25178次

• 枸杞變黑了還能吃嗎

  枸杞變黑了最好不要吃。枸杞含糖量是很高的，為了便于保存都被風(fēng)干或者是熱烘制成枸杞干，它雖然能保存的很久，但是如果環(huán)境潮濕也可以反潮、走油、變黑、發(fā)黏，還容易被霉菌污染，因此是不能再吃的。枸杞本身有滋補肝腎的作用，臨床上用于治療肝腎陰虛效果比較好，肝腎陰虛患者的臨床表現(xiàn)有口干、怕熱、夜間盜汗、手腳心熱、心煩失眠等等，但臨床上用枸杞一定要辨證用藥。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-10-04 14104次

• 黃瓜冷凍傷了還能吃嗎
  如果將黃瓜冷凍，而且產(chǎn)生了凍傷，可以繼續(xù)吃。黃瓜冷凍以后，發(fā)生了凍傷，只是影響了外觀，黃瓜內(nèi)部不會產(chǎn)生細(xì)菌滋生，營養(yǎng)成分仍然存在。只是在吃冷凍黃瓜的時候，口感受到了影響，冷凍黃瓜比較軟，沒有脆的口感，吃起來相對不好吃。在吃冷黃瓜的時候，可以加一些拌料，比如用涼拌醬油，比如用涼拌醋等等，可以提高口感，或者將冷凍黃瓜切成片，在鍋里加熱、烹飪，同樣能夠提高口感。
  語音時長 01:09”
  劉歡歡 副主任醫(yī)師北京市第一中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-03-26 34905次

• 胰島素冷凍后還能用嗎
  一般情況下胰島素不可以冷凍的，因為一旦冷凍之后胰島素本身的藥品的性質(zhì)、生物學(xué)效應(yīng)都會發(fā)生改變，所以胰島素是不可以冷凍的。如果想要儲藏的話，對于沒有開封的胰島素可以放在2到8攝氏度這個溫度區(qū)間之內(nèi)儲藏，放在冰箱的冷藏層就可以了。如果是已經(jīng)開封的胰島素，用胰島素筆芯的話，最好是不要再放回冰箱，室溫保存最好，當(dāng)然如果是夏天的話，那么這個情況又要另當(dāng)別論了。如果是那種用注射器抽的胰島素注射液可以放在冰箱里繼續(xù)冷藏。
  語音時長 1:02”
  于姍 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-07-09 13388次

• 黃瓜冷凍傷了還能吃嗎
  病情分析：黃瓜冷凍傷后，有時還會出現(xiàn)氣味異常，不鮮艷，色澤不好，有時還會出現(xiàn)惡臭，會流出少量的水，這種不能夠進(jìn)行食用。意見建議：建議飲食黃瓜前應(yīng)當(dāng)仔細(xì)查看，如果出現(xiàn)冷凍傷，局部會變軟，有時會流出水，惡臭，這種不能吃，食用前可以將皮劃開，如果沒有異?？梢哉Ｊ秤?，防止出現(xiàn)消化道癥狀。
  董典博 副主任醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院

  2020-03-18 15811次

• 胃炎能吃剩菜剩飯嗎
  病情分析：胃炎患者是不能吃剩菜剩飯的，一般情況下胃炎應(yīng)當(dāng)吃一些新鮮的清淡的食物，盡量不要吃剩菜剩飯。胃炎是常見疾病，患病以后會導(dǎo)致人出現(xiàn)胃痛、胃脹的現(xiàn)象，在日常飲食方面要忌口生姜、大蒜、洋蔥、韭菜這些辛辣刺激性的食物。意見建議：胃炎一般需要積極治療，例如可以選擇克拉霉素、奧美拉唑、西咪替丁、法莫替丁這類藥物抗炎治療。治療期間要保持胃腸道通暢，預(yù)防胃腸道外傷。
  肖文鵬 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2023-09-13 1402次

• 豆腐冷凍后還能吃嗎
  一般豆腐冷凍的時間比較短還能吃，但是豆腐冷凍的時間比較長，或者已經(jīng)變質(zhì)就不能吃了。一般豆腐冷凍1-2天，冷凍的時間比較短，還能保留豆腐的營養(yǎng)成分，如優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)，其中蛋白質(zhì)含量較高，且氨基酸組成接近人體需要，易于被人體吸收利用，豆腐中的鈣含量也較為豐富，對骨骼健康有益。但是豆腐冷凍
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-11-12 0次

• 蠶豆冷凍后還能吃嗎
  蠶豆冷凍后是否還能吃需要根據(jù)具體情況判斷，如果沒有出現(xiàn)變質(zhì)的情況，一般還能吃；如果出現(xiàn)變質(zhì)的情況，一般就不能吃了。如果吃了變質(zhì)的蠶豆，出現(xiàn)不適癥狀，建議及時就診。1、能吃：冷凍是一種有效的食物保存方式，可以延長蠶豆的保質(zhì)期。冷凍可以抑制細(xì)菌和其他微生物的繁殖，減少食物腐敗的可能性。因此，如果冷凍前蠶
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-07-04 0次