紅茶它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,屬于溫性的,它的功效非常多,簡單歸納主要包括以下幾個方面:
第一,紅茶當中含有豐富的類黃酮類化合物和鉀離子,類黃酮具有很強的抗氧化作用,而鉀離子對心臟有保護作用。因此它能夠對心臟疾病,比如冠心病、心絞痛、心梗,還有心腦血管疾病,包括中風、偏癱、腦血栓、腦栓塞有預防作用。
第二,紅茶當中含的茶多酚,對胃黏膜刺激比較小,不像綠茶里邊的茶多酚,對胃黏膜刺激相對比較大,不適合于空腹喝,或者脾胃虛寒的人喝。而紅茶正好相反,它對胃有溫胃暖中的作用,能夠養(yǎng)胃。如果我們在紅茶里邊加點糖或牛奶,能夠保護胃黏膜,消炎。所以對于胃炎、胃潰瘍,都有一定的效果。
第三,紅茶我們建議要趁熱喝,發(fā)揮它的暖胃作用,涼著喝或者放置時間過長,都會導致它對腸胃有刺激作用。