影響冠心病的影響營養(yǎng)因素主要有：
第一，脂類物質的影響，膳食脂肪攝入總量與動脈粥樣硬化發(fā)病和死亡率有密切的關系，膳食脂肪總量是影響血液中總膽固醇含量的主要因素。
第二，碳水化合物的影響，碳水化合物包括糖類、淀粉類、氨基酸等物質，肝臟能夠將人體中游離脂肪酸和糖類合成為極低密度脂蛋白，當糖類攝入過多時，容易使血液中的甘油三酯增高。
第三，蛋白質的影響。
第四，能量的影響。
第五，礦物質的影響
第六，膳食纖維的影響。
對冠心病發(fā)病影響最大的營養(yǎng)素是哪種
楊士偉主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學附屬北京安貞醫(yī)院心血管內科
2022-01-241296次
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張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
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