這里的尿酸高指的是嘌呤高，土豆嘌呤含量不高，具體如下：
土豆是日常生活中比較常見(jiàn)的一種食物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，含有膳食纖維、淀粉以及多種微量元素、維生素等，適量食用既可以補(bǔ)充體內(nèi)所需要的部分營(yíng)養(yǎng)，還可以為人體提供能量，所含有的膳食纖維能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化，預(yù)防便秘。低嘌呤食物是指每100g食物中嘌呤含量低于25mg，一般土豆的嘌呤含量比較低，每100g中土豆的嘌呤含量為3.6mg左右，屬于低嘌呤食物，痛風(fēng)患者可以適量食用，不會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的尿酸水平增高，還可以為身體提供營(yíng)養(yǎng)。
但是患者在吃的時(shí)候應(yīng)注意攝入量，避免過(guò)多食用而造成胃腸道負(fù)擔(dān)，引起胃腸不適，在日常生活中還需要增加其他食物的攝入，可以多吃富含維生素以及蛋白質(zhì)的食物，比如牛奶、雞蛋、胡蘿卜等，能夠補(bǔ)充體內(nèi)所需要的營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)自身體質(zhì)。
