食管癌對(duì)患者身體影響非常大,因此合理的飲食非常重要,有利于病情的穩(wěn)定與恢復(fù),沒有進(jìn)行手術(shù)的患者飲食宜清淡,不偏食,多食用富含維生素、微量元素及纖維素類食品,如蔬菜,水果等。
對(duì)于進(jìn)行手術(shù)的患者術(shù)后一周需要嚴(yán)格禁食,一周以后以流質(zhì),富含碳水化合物,富含蛋白飲食為主,如牛奶,骨頭湯,雞湯等,隨后逐漸過渡到半流質(zhì),普通飲食,食管癌患者應(yīng)忌辛辣、生蔥、姜、蒜等刺激性食物,對(duì)于酒類應(yīng)該嚴(yán)格禁止不可以喝酒。