肝移植術(shù)后建議食用具有利尿功能的食品,如冬瓜、米仁、鯽魚、黑魚等可長期食用,不吃西柚,香菇等食物。飲食應(yīng)以低糖、低脂肪、高維生素和適量的優(yōu)質(zhì)動物蛋白為原則。
肝移植術(shù)后需要長期使用免疫抑制劑,建議患者要嚴格控制糖的攝取,多食糖容易誘發(fā)糖尿病,而且免疫抑制藥本身就可能誘發(fā)糖尿病。要限制膽固醇攝入,免疫抑制劑本身可能會引起高脂血癥,導(dǎo)致動脈粥樣硬化。合理的飲食不僅可以預(yù)防和減少免疫抑制劑帶來的副作用,而且還可以促進身體健康,延長移植肝的存活時間。