豬皮膽固醇并不高,因?yàn)樨i皮含有主要的成分就是膠原蛋白,如果膽固醇高的話一般會(huì)有高血脂,如果你有高血脂的話,但也建議不要服用太多。
如果吃得太多的話,這些能量就會(huì)積存在體內(nèi)會(huì)形成脂肪,豬皮不同于豬肉,豬瘦肉和肥肉,豬皮的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的。
它所含的蛋白質(zhì)是豬瘦肉的1.5倍,碳水化合物是豬瘦肉的4倍,脂肪為豬瘦肉的79%,和豬瘦肉所產(chǎn)生的熱量是相差無幾的,它多吃點(diǎn)話還會(huì)對(duì)身體有好處。
它可能對(duì)治療心煩,咽痛,貧血及各種出血性疾病是有一些功效的,對(duì)皮膚也是有很好的益處的,因?yàn)樨i皮是含有豐富的膠質(zhì),對(duì)人的皮膚是很有益處的。