問蝦膽固醇高嗎
病情描述:
蝦膽固醇高嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
蝦膽固醇高的部分在蝦頭。去掉蝦頭的話蝦肉膽固醇不高。蝦的膽固醇只集中在蝦頭和蝦卵處,而蝦肉部分的主要成分是蛋白質(zhì)和?;撬?,牛磺酸能降低膽固醇。因此,蝦肉是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的健康食物。吃蝦時(shí)只要將蝦卵去除,就不用擔(dān)心膽固醇的問題了。
意見建議:
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膽固醇高的原因膽固醇高有原發(fā)性和繼發(fā)性兩類原因引起。原發(fā)性與先天性和遺傳有關(guān),是由于單基因缺陷或多基因缺陷,使參與脂質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)和代謝的受體、酶或載脂蛋白異常所致,或由于環(huán)境如:飲食、營養(yǎng)、藥物和通過未知的機(jī)制而導(dǎo)致。繼發(fā)性多發(fā)生于代謝紊亂性疾病如糖尿病、高血壓、黏液性水腫、甲狀腺功能低下、肥胖、肝腎疾病、腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn),或由于其他因素,如:年齡、性別、季節(jié)、飲酒、吸煙、飲食、體力活動(dòng)、精神緊張、情緒活動(dòng)等都有關(guān),以上這些原因均容易引起膽固醇增高。01:15
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膽固醇高可以吃阿膠嗎建議膽固醇高的患者不要吃或少量的吃阿膠。阿膠具有補(bǔ)血滋陰,潤肺,止血的功效,用于氣血兩虛,眩暈心悸,心煩不眠,肺燥咳嗽。阿膠主要是由驢皮熬制而成,比較黏膩,脾胃虛弱的人吸收效果不佳,可能會(huì)導(dǎo)致脾胃不適。而膽固醇高的患者,自身體內(nèi)的膽固醇代謝已經(jīng)不正常,有部分可能是脾胃功能不良,消化不良引起的,此時(shí),服用阿膠容易導(dǎo)致膽固醇升高。建議膽固醇高的患者盡量少吃含膽固醇高的食物:比如,蝦,雞蛋黃、螃蟹、動(dòng)物內(nèi)臟等,可以適當(dāng)?shù)某蕴O果、牛奶、杏仁、大蒜、海帶等。01:24
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蛋黃膽固醇高嗎長期以來許多人就把雞蛋等同于膽固醇,認(rèn)為吃雞蛋會(huì)使血脂增高,故動(dòng)脈硬化、冠心病及高血壓的病人不宜食用,甚至有的人在吃雞蛋時(shí)把蛋黃去掉。在此要提醒大家一下,這種想法與做法是不對的,雞蛋的蛋黃不等同于膽固醇,吃雞蛋蛋黃不會(huì)使血脂增高而導(dǎo)致動(dòng)脈硬化等等。事實(shí)上一個(gè)雞蛋的蛋黃,大致可提供185至200毫克的膽固醇,而中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)建議膳食膽固醇攝入量,應(yīng)該不超過三百克,不過對于中老年人和高血脂患者來說只要是一個(gè)雞蛋,便可得到二百毫克左右的膽固醇,從而給其他動(dòng)物性食品留下的空間就不太大了。也就是說可以再吃一百克的雞肉或者是里脊肉,但是如果再吃海鮮、內(nèi)臟或者是富含脂肪的豬肉類,肯定就突破三百毫克的標(biāo)準(zhǔn)了,所以在適量的情況下是可以吃蛋黃的。語音時(shí)長 1:38”
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孕期膽固醇高膽固醇高度多見于平時(shí)比較愛吃油膩的飲食,這種情況一定從飲食上控制了,因?yàn)檫@個(gè)胎兒最需要的營養(yǎng)成分主要是維生素。維生素的來源主要是食物中的水果和蔬菜中,而不需要大量的膽固醇。高膽固醇最嚴(yán)重可以會(huì)出現(xiàn)血液高凝,甚至出現(xiàn)血栓的風(fēng)險(xiǎn)。所以這個(gè)時(shí)候一定要控制好飲食。多吃清淡的,多吃蔬菜水果。大魚大肉一定要控制。整個(gè)孕期升高體重25斤是最標(biāo)準(zhǔn)的,如果吃肉的話一定要吃精肉,這樣的含膽固醇還稍低一些。例如豬肉、牛肉、羊肉的精肉,也就是瘦肉,肥肉就不要吃了。蛋類的也要適當(dāng)控制,控制之后間隔一個(gè)月,再復(fù)查膽固醇,看看膽固醇降低的情況。如果持續(xù)升高,必要的時(shí)候在心內(nèi)科醫(yī)生指導(dǎo)下用降膽固醇的藥物。語音時(shí)長 1:40”
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蝦的膽固醇含量高嗎病情分析:對于大家等深海魚類,這種海鮮產(chǎn)品的膽固醇含量并不是很高的,一般情況下,對于海鮮類的膽固醇,只有螃蟹或者是墨魚等含量相對較高。意見建議:對于膽固醇含量較高的食物還有比較油膩的食物,以及一些動(dòng)物的肝臟,腎臟,烏賊,動(dòng)物腦等等,所以患者需要特別注意日常飲食。
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蛋黃膽固醇高嗎病情分析:蛋黃這種食物中富含豐富的膽固醇,所以蛋黃的膽固醇含量是相對較高的,對于高膽固醇的患者而言,應(yīng)該少食用一些富含膽固醇的食物,比如說蛋黃,蟹黃等等。意見建議:高膽固醇患者平時(shí)的日常飲食應(yīng)該注意,以清淡不油膩為主,而且要多食用一些新鮮的蔬菜和水果,以及富含膳食纖維的食物。
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蝦膽固醇含量高嗎蝦的膽固醇含量一般不高,但是食用時(shí)也需要適量。蝦是比較常見的一種食物,包括對蝦、龍蝦、河蝦、皮皮蝦、基圍蝦等多種品種,其中每100克蝦肉中含有的膽固醇含量約為120克到200毫克,屬于膽固醇含量較低的食物。適當(dāng)?shù)氖秤靡话悴粫?huì)導(dǎo)致血脂、血壓等水平升高,因此患有心腦血管疾病的人群也可以適當(dāng)?shù)氖秤谩Nr的膽
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蝦的膽固醇含量高嗎對于大家等深海魚類,這種海鮮產(chǎn)品的膽固醇含量并不是很高的,一般情況下,對于海鮮類的膽固醇,只有螃蟹或者是墨魚等含量相對較高。對于膽固醇含量較高的食物還有比較油膩的食物,以及一些動(dòng)物的肝臟,腎臟,烏賊,動(dòng)物腦等等,所以患者需要特別注意日常飲食。