一、富含維生素A的食物。維生素A與正常視覺(jué)有密切關(guān)系,如果維生素A不足,則視紫紅質(zhì)的再生慢,而且不完全,暗適應(yīng)時(shí)間延長(zhǎng),嚴(yán)重時(shí)造成夜盲癥,如果膳食中維生素A繼續(xù)缺乏或不足,將會(huì)出現(xiàn)干眼癥,此病進(jìn)一步發(fā)展,則可成為角膜軟化及角膜潰瘍,還可出現(xiàn)角膜皺折和畢脫氏斑,維生素A最好的食物來(lái)源是各種動(dòng)物肝臟,魚(yú)肝油,魚(yú)卵,禽蛋等,胡蘿卜,菠菜,紅心甜薯,南瓜,青辣椒等蔬菜中所富含的維生素A,能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。
二、含維生素C的食品。維生素C可減弱光線(xiàn)與氧氣對(duì)眼睛晶狀體的損害,從而延緩白內(nèi)障的發(fā)展,含維生素c的食物有柿子椒,西紅柿,檸檬,獼猴桃,山楂等新鮮蔬菜和水果。
鈣與眼球構(gòu)成有關(guān),缺鈣會(huì)導(dǎo)致近視眼,含鈣多的食物主要有奶類(lèi)及其制品。