對于痛風患者的飲食來說，是有一些特殊要求的。目的就是為了減少尿酸的攝入，同時盡可能增加尿酸的排出。具體哪些食物是不能吃的?
第一，含嘌呤高的飲食，比如動物內臟、海鮮等，都屬于高嘌呤飲食，需要嚴格的控制。
第二，含鹽量比較高的飲食，以及含油脂比較多的飲食。由于脂肪氧化產生能量約為碳水化合物和蛋白質的二倍，為了降低體重，痛風患者要限制脂肪的攝入。食鹽過多，也容易出現(xiàn)高血壓、高血脂和腎病，所以要限制鹽的攝入量。
第三，不能吃含酒精的飲料以及各種的酒類，比如白酒、啤酒等。
痛風不能吃哪些
李霞主治醫(yī)師
聊城市第二人民醫(yī)院 風濕免疫科
2018-10-30 8110次
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痛風不能吃哪些痛風是由于體內的嘌呤代謝障礙，所引起來的一類疾病，屬于慢性的代謝性的全身性疾病。它的發(fā)生是由于體內嘌呤代謝異常，所引起血液中的尿酸含量增高，所引起來的。所以我們這樣一類的患者呢，那么在飲食當中要注意以下的幾點禁忌，首先我們要限制高嘌呤食物的攝入。那么我們知道嘌呤是細胞核的代謝產物，所以食物當中凡是含有細胞，或者細胞核的，這樣的食物當中肯定都含有嘌呤。首先我們來說一下蔬菜，那么大部分的綠色蔬菜是可以放心地食用的，屬于低嘌呤食物。但是在蔬菜當中我們要注意，有一些，比如香菇、紫菜、海帶、菜花、西蘭花等等，那么這些是屬于嘌呤含量相對比較高的食物。那么我們在每天的飲食當中，我們要避免過多地攝入以上這些蔬菜。那么另外動物食品當中，含的嘌呤就比較高了，所以如果是痛風的患者，我們是絕對不要吃動物內臟，以及動物的骨髓，還有海產品，這些都是我們要絕對的，控制進食量的。痛風的飲食禁忌第二點是一定要忌酒，我們在門診當中經常會遇到一些病人說，我不喝啤酒，但是我們要注意，白酒、葡萄酒，甚至含酒精的飲料，那么這些都是痛風患者，應該絕對禁忌的。另外一點，果酸也是尿酸高的又一個幫兇。因為果酸，大家聽起來是比較健康的，但是并不代表它一定來自于水果，它也不算是天然健康的一種糖。那么果糖非常甜，我們對比一下各種糖類的甜度。我們說，如果蔗糖的甜度是100分的話，那么果糖可以達到了173分，它是非常甜的。而且果糖在體內的代謝，它是不受我們胰島素的水平影響的，所以它就繞開了食欲控制的機制，在不知不覺當中我們攝入了過多的果糖，也沒有一種飽腹感，這樣就會讓我們在不知不覺當中攝入了很多的果糖。如果人體攝入過多的果糖的情況之下，它會引起胰島素的一個敏感的下降，而且可以促進脂肪肝的發(fā)生。另外果酸還會減少腎臟對酸性產物的一個排泄，那么果糖對于尿酸的這個排泄是有很大的影響的。在市面上銷售的各種的甜飲料，包括乳酸飲料，還有果汁等等，那么這些都是果酸的豐富來源之一。所以痛風的患者對于這種高糖的飲料，也應該是要謹慎地飲用的。另外還有一個蜂蜜，我們知道蜂蜜雖然健康，但是它的果糖的含量也是很高的，所以痛風的患者也應該注意要節(jié)制的食用。當然還有一些面包圈、甜甜圈、餅干等等，那么這些都是屬于高果糖的這種食物，所以痛風的患者在平時的這個飲食的調整當中，我們要注意這類的食品不要吃得太多了，以防尿酸的一個升高。
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劉燊仡
主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院望京醫(yī)院
2018-11-14 51238次
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痛風不能吃哪些食物痛風是長期嘌呤代謝紊亂或者尿酸排泄減少，所引起來的一類代謝性疾病。痛風的前驅期是高尿酸血癥，血尿酸是人體嘌呤代謝的一個產物，所以痛風患者飲食當中，應該避免高嘌呤飲食的攝入：首先，我們要注意，減少進食高嘌呤的食物。那么高嘌呤的食物包括什么呢，比如動物的內臟、海產品，還有紫菜、魚卵、魚干、肉類包括紅肉類的，還有豆制品。另外，像花菜、菠菜、菌類，這些都屬于高嘌呤的食物。另外痛風的患者還要注意避免飲用濃湯，就是我們常說的燉肉的這個湯，還是要盡量的不要吃，第三，要避免酒精類的飲品。那么這一類里面，酒類大多數是絕對要禁止禁忌的，只有紅酒我們說可以適當的放開，但是基本上也不能超過150毫升。另外，痛風的患者要避免高糖食物的攝入，我們知道果糖攝入過多以后，會引起尿酸的一個升高，容易誘發(fā)痛風。所以我們常喝的果汁、碳酸飲料等等，還有我們常吃的冰激凌、點心，這些含果糖都很高，容易誘發(fā)痛風，所以我們在飲食當中要注意。
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劉燊仡
主任醫(yī)師中國中醫(yī)科學院望京醫(yī)院
2018-11-14 68935次
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痛風不能吃痛風是一種代謝性疾病，能控制但是不能夠根治，因此飲食和運動是痛風患者需要時刻注意的兩個關鍵問題，但是并不等于說終生與酒肉無緣，只能靠吃糠咽菜艱難度日。在急性期的時候，痛風患者要嚴格控制高嘌呤食物的攝入，盡量的遠離酒肉場合，因為在此階段，機體處于易損期，尿酸極易形成結晶，并且在體內沉積，高嘌呤食物的大量攝入會引起體內尿酸驟然升高，大量尿酸鹽在關節(jié)腔內沉積，會進一步加重急性痛風性關節(jié)炎的癥狀，起到雪上加霜的效應，造成痛風關節(jié)炎由急性轉為慢性。緩解期的時候，痛風患者血尿酸水平會有所升高，機體對尿酸的耐受能力也有所增強，這個時候患者的飲食控制可以適當的放寬。語音時長 01:39”
李霞
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-10-30 3592次
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痛風不能吃哪些蔬菜首先痛風不能夠多吃的蔬菜有豆苗，黃豆芽，綠豆芽，菜花，香菇等等，痛風是因為嘌呤代謝紊亂而導致的尿酸沉積關節(jié)，出現(xiàn)的關節(jié)紅腫、疼痛、不適的一些癥狀。所以建議患者在飲食方面要以清淡為主，要多喝一些稀粥，多吃一些新鮮的蔬菜水果，以及一些清淡容易消化的食物。也可以掛個風濕免疫科做一個尿酸的檢查，根據檢查的結果及時的給予抗痛風以及活血止痛的一些藥物來進行調理。其次痛風的患者避免喝酒以及吃一些辛辣的食物，避免啤酒，海鮮以及豆制品或者是肉制品。語音時長 1:30”
鞠姜華
主治醫(yī)師山東大學齊魯醫(yī)院青島院區(qū)
2018-12-28 7574次
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痛風不能吃的食物痛風患者在病情發(fā)作期不能吃含嘌呤過高的食物，每100克食物中含有嘌呤150毫克以上的都屬于高嘌呤飲食，患者要盡量避免，比如動物內臟、肉湯、貝類、沙丁魚、鱈魚、帶魚、小魚干、烏魚皮等等?；颊咭錈?、戒酒，避免飲用含果糖高的飲料。如果患者想要進食肉類，最好煮后棄湯食用。另外，患者也要注意烹飪的方法，最好選擇蒸、煮，避免油炸。
任運江
主治醫(yī)師濟南市章丘區(qū)中醫(yī)醫(yī)院
2018-11-21 2102次
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痛風不能吃哪些食物和水果病情分析：痛風不能吃的食物包括動物內臟、火鍋、肉湯、海鮮尤其是貝類等，高嘌呤的食物，過量攝入這些食物容易導致體內嘌呤代謝紊亂，血尿酸增高。大多數水果痛風患者都是可以吃的，水果不僅嘌呤含量比較低，而且還有大量的纖維素和維生素。意見建議：在平時患者可以適當運動，運動之前做好熱身，避免劇烈運動。當痛風急性發(fā)作時，受累關節(jié)應得到充分休息，減少活動。在病情穩(wěn)定期適當進行關節(jié)的運動鍛煉。
李霞
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2020-08-19 1403次
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痛風不能吃哪些水果痛風患者不存在不能吃的水果，因為絕大多數市面上售賣的水果都屬于低嘌呤食物，痛風患者都可以食用，但對于一些合并肥胖以及高血糖的痛風患者應該限制食用含糖量較高的水果，比如西瓜、香蕉還有蘋果等等。痛風患者鼓勵每天多吃一些水果，但是也不能過量，一般建議痛風患者每天食用水果的數目不要超過300克，因為食用過多
袁曉勇
副主任醫(yī)師北京大學第一醫(yī)院
2021-12-01 189次
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痛風不能吃哪些東西痛風一般不能吃螃蟹、豬肝、辣椒、黃豆、酒心巧克力等食物，一般沒有明確的禁忌藥物，一旦有不適癥狀，建議立刻就醫(yī)。1、螃蟹：痛風的形成原因主要與尿酸生成增多、尿酸排泄障礙等因素相關，患病后會引起關節(jié)部位疼痛、腫脹等現(xiàn)象。而螃蟹屬于比較常見的海產品，也屬于高嘌呤食物，吃了以后容易加重原有不適癥狀，因此不能
楊鐵生
主任醫(yī)師北京大學人民醫(yī)院
2024-08-09 0次
