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    1. 妙手醫(yī)生精選

      枸杞怎么吃效果最好

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      醫(yī)生主講實(shí)錄

      枸杞里面富含枸杞多糖以及胡蘿卜素、黃酮等營(yíng)養(yǎng)成分,可以降低血糖,增強(qiáng)免疫力,對(duì)抗氧化以及延緩衰老。有的人喜歡枸杞泡水喝,當(dāng)然也有的人喜歡枸杞干吃,那怎么吃效果最好呢?有的人會(huì)擔(dān)心枸杞放入水中泡后反而會(huì)降低枸杞的營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)枸杞里面大部分營(yíng)養(yǎng)都是溶于水的,就算胡蘿卜素不溶于水,大家也可以選擇喝枸杞水的時(shí)候直接把枸杞吃掉,這樣就不用擔(dān)心會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失,還能起到養(yǎng)生的功效。

      一般來(lái)說(shuō)直接干吃嚼服枸杞可以更好的吸收營(yíng)養(yǎng),只需要把枸杞?jīng)_洗干凈后控干水,放入嘴里咀嚼吞咽即可,不過(guò)量要比泡水、煲湯的少一半,如果是用枸杞泡水或者煲湯,則健康成年人每天吃10克即可,干吃枸杞比泡水、煲湯會(huì)更補(bǔ)腎。

      以上內(nèi)容僅供參考

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