神經(jīng)性厭食是以病人有意的限制進食,是體重下降的明顯,低于正常標準或者是嚴重營養(yǎng)不良。這個時候仍然畏懼發(fā)胖或者是拒絕正常進食為主要特征的一種進食障礙,多見于青少年女性,各個年齡階段也可以見到。
這個病近年來有這個增長的趨勢,但是大多的這個患者否認自身的癥狀,所以說真實患病率很難確定。在臨床上85%見于青少年,發(fā)達國家的患病率比較高,經(jīng)濟條件好的階層多見,城市高于農村,青少年女性多見男性,男女之比大約是一比十到二十,手術中病人的發(fā)病年齡可以找到十歲或者是四十歲。