第1點,腦梗死的患者可以多吃新鮮的蔬菜,比如可以吃些生菜、白菜、韭菜、芹菜、西蘭花等。這些食物里面含有豐富的膳食纖維,也有豐富的葉酸和維生素C,有一定的抗動脈粥樣硬化的作用,并且能讓患者的大便保持通暢。也可以多吃一些新鮮的水果,比如蘋果、橙子、柚子、香蕉等。
第2點,腦梗死的患者建議多吃一些富含不飽和脂肪酸的食物,對患者有一定的好處,比如炒菜可以用橄欖油,多吃一些深海魚類,多吃一些核桃,芝麻等。
第3點,要注意優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入,比如牛肉、羊肉等。另外,腦梗死的患者也要注意低鹽低脂飲食,戒煙戒酒。