腦梗死,并沒有說特別的哪個食物吃完之后,腦梗死的偏癱就能恢復(fù),這個是很困難的。我們針對的還是腦梗死的危險因素,比如三高,高血壓、高血糖、高血脂,這些問題,他們的食物是能夠進(jìn)行選擇的。比如高血壓的病人,肯定要強(qiáng)調(diào)低鹽飲食。一日是6克鹽以下,要三餐的話,相當(dāng)于一頓2克鹽,那基本上這個湯是清湯掛水的狀態(tài),就是沒有太多的味,沒有太多的咸味。達(dá)到這樣的情況,這個血壓就容易得到控制。
然后就是血糖,血糖如果增高,那我們肯定采取低糖飲食。那碳水化合物、水果這些量肯定要少。比如碳水化合物,這一頓可能只能吃2兩,當(dāng)然根據(jù)病人的血糖的水平來進(jìn)行選擇。如果病人比較饞,想吃水果也沒關(guān)系,吃水果那也要選擇含糖量比較低的水果,比如西瓜。那它相應(yīng)來說,你的那頓飯,那頓主食,那就要少吃,這是低糖飲食。
那低脂飲食,世界衛(wèi)生組織要求我們腦梗的病人,一日膽固醇的攝入量要小于300毫克,大概也就是一拳。一拳這么大的一塊肉,這是三餐的。一頓的話,其實量是非常少的。低鹽、低脂、低糖的這種飲食習(xí)慣才有助于我們腦梗的病人的恢復(fù),其實是預(yù)防病人再復(fù)發(fā)腦梗。