痛風(fēng)患者的飲食,眾所周知痛風(fēng)是由于尿酸排泄減少或者尿酸產(chǎn)生過多導(dǎo)致血尿酸水平增高引起的一組疾病,痛風(fēng)患者在飲食要以低嘌呤飲食和中等嘌呤飲食為主。常見的低嘌呤飲食有以下幾大類:
第一、碳水化合物類包括大米、糯米、小麥、蕎麥等,碳水化合物類雖然為低嘌呤飲食,但是患者要控制攝入量,上述的能量過多出現(xiàn)肥胖也是痛風(fēng)的發(fā)病因素之一。
第二、奶制品,包括鮮奶、酸奶等,研究發(fā)現(xiàn)奶制品可以降尿酸。
第三、肉類、魚蛋,要以瘦肉為主,盡量的減少肥肉的攝入。
第四、蔬菜類,包括白菜、卷心菜、芹菜、蘿卜等,患者可以放心的食用,基本都是低嘌呤飲食。水果類包括蘋果、梨、橘子等也是低嘌呤或中嘌呤飲食。