冠心病患者可以吃大蒜。大蒜含有豐富的營養(yǎng)成分,對其醫(yī)療作用價值提供了保證,大蒜含有豐富的大蒜素和硒,大蒜素可減輕冠心病患者的動脈粥樣硬化,減慢心率,增加心臟收縮率,擴(kuò)張末梢血管,利尿,降低血壓,是治療冠心病的有效藥物。
硒均具有抗氧化,抗凝血,抗血脂,能夠抑制動脈粥樣硬化形成的危險因素,降低心血管疾病的發(fā)病風(fēng)險。對于冠心病患者常食大蒜是十分有利的,大蒜還能激發(fā)人體吞噬細(xì)胞的吞噬作用,加強(qiáng)人體的免疫功能,長期食用促進(jìn)胃腸蠕動,改善消化吸收。