維生素A有哪些生理作用
(1)視覺細(xì)胞是視網(wǎng)膜中的桿狀細(xì)胞和錐狀細(xì)胞,維生素A構(gòu)成視覺細(xì)胞內(nèi)感光色素即視紫紅質(zhì),維持正常視覺功能。
(2)促進(jìn)生長發(fā)育,可促進(jìn)糖蛋白的合成,促進(jìn)生長、發(fā)育,強(qiáng)壯骨骼。
(3)維持上皮結(jié)構(gòu)的完整與健全。
(4)維生素A有助于維持免疫系統(tǒng)功能的正常,能加強(qiáng)對傳染病特別是呼吸道感染及寄生蟲感染的身體抵抗力。