膽結(jié)石中的主要化學(xué)成分是膽固醇和膽色素。在膽汁中這二種成分在多種因素制約下,穩(wěn)定環(huán)境遭到破壞才會(huì)發(fā)生膽固醇結(jié)晶聚積或膽紅素鈣形成沉淀,進(jìn)而形成結(jié)石。而這二種因素形成的結(jié)石其化學(xué)成分非常復(fù)雜,分子結(jié)構(gòu)屬有機(jī)化合物類。
水垢的化學(xué)成分則主要是鈣與鎂的化合物,以碳酸鈣為主,而碳酸鈣在膽結(jié)石中即使有其含量也是非常小的。流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)飲食習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)條件、生活水平有一定關(guān)系,但跟飲用富含礦物質(zhì)的水與否沒有多大關(guān)系。因此,不必?fù)?dān)心常飲富含礦物質(zhì)的水會(huì)引起膽結(jié)石。