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                        蛋白質(zhì)為健康加分
                    
      
                    
      
                        
                            
                            
      
                                
       王莉主治醫(yī)師
      
                                
      宜昌市中心人民醫(yī)院
                                        普通內(nèi)科                                    
      
                            
      
                              
                        
      2018-08-10                                                            1556次
                        
      
                                        
      
                
      
                
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                            
      
                                
      
                            
      
                            
      
                                
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      醫(yī)生主講實錄
      
                            
      
                                
      蛋白質(zhì)是生命活動的最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)，從每個細(xì)胞的組成到人體的構(gòu)造，從生長發(fā)育到受損組織的修復(fù)，從新陳代謝到酶激素的構(gòu)成，從保持人的生命力到推遲衰老，延年益壽，都離不開蛋白質(zhì)。
      優(yōu)質(zhì)動物蛋白質(zhì)預(yù)防高血壓的機制，可能是通過促進鈉的排泄，保護血管壁，或通過氨基酸參與血壓的調(diào)節(jié)而發(fā)揮作用。
      因此在日常生活中一味強調(diào)素食來預(yù)防高血壓是不可取的，在飲食中應(yīng)適當(dāng)?shù)倪x擇優(yōu)質(zhì)動物蛋白，如雞、鴨、魚與牛奶等，尤其是魚是不可少的。
      高血壓患者每日蛋白質(zhì)攝取量以每千克體重一克為宜，其中植物蛋白應(yīng)占50%，每周吃兩到三次魚類蛋白質(zhì)，可增加尿鈉排出，改善血管彈性和通透性，從而降低血壓，平時還有多吃含酪氨酸豐富的食物，如脫脂奶、酸奶、豆腐、海魚等。
                                  
      
                            
      以上內(nèi)容僅供參考
                            
      
                        
      
                    
      
                    


                    
                    
                                            
                                        
                    


                            








                    
                
      
            
      
            
            

      
    
      
        
      
        
      
    
      
    
      

                  



            
            
            
            
            
            
            
            
            
      
    
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