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    1. 醫(yī)生主講實錄

      高血脂目前的人群越來越多,高血脂的原因和飲食有很大的關(guān)系,過去生活水平比較差,肉比較少的時候,血脂水平并沒有那么高。但是現(xiàn)在的人非常愛吃肉,吃的肉越來越多,尤其是一些年輕人,所以年輕人的血脂就會很高。一般來說,過度油膩的飲食會升高血脂,比如說愛吃大魚大肉、火鍋、涮肉、烤肉、動物內(nèi)臟。再有,特別愛吃油炸的食物、點心。再有像吃素的人,炒菜放油過多等等,都會導致高血脂。

      黃豆實際上它是一種植物,這種植物當中,血脂的成分并不是很多,所以膽固醇的含量也并不是很高。但是黃豆中也會有一些油脂,所以高血脂的人吃黃豆是可以的,但不宜吃得過多,少吃一些黃豆還是可以的。

      以上內(nèi)容僅供參考

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