問炒過的堅果還有營養(yǎng)嗎
病情描述:
炒過的堅果還有營養(yǎng)嗎
答醫(yī)生回答
病情分析:
炒過的堅果是有營養(yǎng)的,其中植物酸的含量會大大降低,吃起來也更加安全。生杏仁中還含有有毒成分,但是經(jīng)炒熟后毒性會降低不少。炒的時間也不宜過長,以免因為長期加熱破壞堅果中維生素等營養(yǎng)成分。
意見建議:
建議不要用油炸堅果,因為堅果本身富含豐富的油脂,如果用油炸會更加油膩,難以消化。也可以把果仁碾碎做糕點時放進去,或者加在牛奶、冰淇淋里做成堅果乳、堅果奶等。另外還可以將炒過的堅果仁的碎末做調(diào)味料做菜。
為你推薦
-
直腸癌吃什么最有營養(yǎng)直腸癌的飲食,我們可以分為手術(shù)前放化療時間,以及手術(shù)后恢復期等等,一些時間段,在不同的時間段,飲食要求是有一些差異的,我們現(xiàn)在就是說,一個普遍的一個規(guī)律,就是可以進食,相對正常的飲食的時候,我們的一些注意事項,主要就是什么,進食一些比較容易消化的,營養(yǎng)比較豐富的飲食,適當?shù)倪M食動物蛋白質(zhì),同時注意飲食里邊的,增加飲食里邊的纖維素的含量,也就是我們說的多吃些瓜果蔬菜,五谷雜糧等等這些物質(zhì),同時要避免攝入這種高熱量的,煎炸的脂肪含量高的食物。01:15
-
堅果會上火嗎堅果類食物,像核桃、花生、夏威夷果等,都屬于一些熱性食品,多吃以后是容易上火的。另外堅果類含有的脂類物質(zhì)是比較多的,而且它的水分是比較少的。再加上脂類在消化吸收過程中,還會消耗很多水分,因此就會讓體內(nèi)的水分缺乏,出現(xiàn)一些咽干喉疼等,這些上火的癥狀。所以吃堅果的時候,一定要注意適當?shù)难a充足夠的水分,或者是喝一些具有生津止渴的茶類,像菊花茶、檸檬茶或者是綠茶等等,就可以避免上火。堅果吃多了也會有一些副作用,因為吃多了會讓血壓升高。因為很多堅果在炮制過程中會使用香料,它們當中就有些成分會興奮大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng),對心血管不利,另外還會添加一些食用鹽,也會增加水鈉潴留的機會,所以吃堅果一定要注意適量。01:28
-
人流后母乳還有營養(yǎng)嗎如果女性在人流后還要進行母乳喂養(yǎng),那么通常是可以繼續(xù)進行母乳,而這時的母乳當然有營養(yǎng),因為女性的乳汁分泌跟做人流手術(shù)沒有直接關(guān)系,并不會因為在人流以后,就導致母乳的質(zhì)量出現(xiàn)改變,而引起母乳沒有營養(yǎng)。只是由于女性在人流手術(shù)過程中,通常會使用麻醉藥物來減輕疼痛,所以一般建議要在人流后24小時以上,才開始進行母乳喂養(yǎng)。以免由于麻醉藥物還沒有完全代謝,而通過乳汁影響寶寶的健康。但等到人流后24小時以上,就可以開始進行正常的母乳喂養(yǎng),而母乳仍然有營養(yǎng)。語音時長 01:10”
-
蛋白有營養(yǎng)嗎蛋白是非常有營養(yǎng)的。蛋白是雞蛋的蛋清,里面含有非常豐富的營養(yǎng)成分,能夠潤肺利咽,清熱解毒。而且蛋白中含有的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、核黃素、尼克酸、維生素A以及硫磺素、泛酸等。這些非常豐富的營養(yǎng)成分,能夠提供給人體一定的能量和營養(yǎng)。而且蛋白中含有非常多的水分,能夠清咽利喉潤肺。蛋白含有的脂肪相對比較少,而且比較適合于有高脂血癥,心血管系統(tǒng)疾病的患者吃。語音時長 01:20”
-
酸奶還有營養(yǎng)嗎病情分析:酸奶含有很高的營養(yǎng),酸奶當中含有大量的乳酸菌,蛋白質(zhì),鈣,碳水化合物等物質(zhì),能為人體帶來許多營養(yǎng)成分,能促進消化液的分泌,增強人的消化能力,還可以緩解便秘的癥狀,酸奶中含有維生素C,可以預防癌癥和貧血。意見建議:建議可以在平時的生活中多喝一些酸奶,尤其是小孩兒,可以促進身體的生長發(fā)育,但是要注意腸胃不好的人要少喝酸奶。
-
鹵菜還有營養(yǎng)嗎病情分析:鹵菜是有營養(yǎng)的,鹵菜有開胃健脾,消食物化滯等功效,可以促進人體生長發(fā)育,增強記憶力,鹵菜含有豐富的蛋白質(zhì)和人體必需的氨基酸,可以提供血紅素和促進吸收鐵的半胱氨酸,因此可以改善缺鐵性貧血,鹵菜還可以滋陰潤燥,補腎養(yǎng)血。意見建議:建議減肥人群不要使用鹵菜,糖尿病患者,血脂高的患者,還有肥胖的人也不要多吃鹵菜。建議有腎病或者膽固醇過高的患者,不要吃鹵菜。
-
酸奶考的面包還有營養(yǎng)嗎一般情況下,酸奶烤的面包還有營養(yǎng),但是需要控制攝入量。如果在吃酸奶烤的面包后,身體出現(xiàn)不適癥狀,要及時就醫(yī)。酸奶是一種較為常見的飲品,而面包是一種常見的食物,都各自含有豐富的微量元素,使用酸奶烤面包,不僅不會導致面包中的營養(yǎng)物質(zhì)大量流失,反而可以提高營養(yǎng)價值,補充體內(nèi)所缺乏的部分營養(yǎng)元素,有利于身體
-
成品的檸檬蜂蜜還有營養(yǎng)嗎成品的檸檬蜂蜜一般情況下有營養(yǎng),可適當食用,可以幫助緩解便秘。成品的檸檬蜂蜜是把檸檬切成薄片,在無水、無油、干凈的玻璃罐里放一層檸檬片,再放一層蜂蜜,這樣會使檸檬蜂蜜保存的時間更長,對于檸檬和蜂蜜的營養(yǎng)沒有破壞,檸檬和蜂蜜中都含有大量的維生素C、維生素E等營養(yǎng)成分,能夠幫助補充身體營養(yǎng),檸檬蜂蜜在使