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    1. 炒豆角發(fā)苦有可能是有毒,所以不要吃。

      豆角是常見(jiàn)的一種蔬菜,含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、維生素A、鐵元素、鎂元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)?shù)某砸恍┒菇?,能夠補(bǔ)充身體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)成分,對(duì)身體健康有一定的好處,但是在吃豆角的時(shí)候一定要將其做熟,因?yàn)槎菇侵泻性碥蘸投顾?,在高溫情況下是可以將其滅活的,如果毒素沒(méi)有滅活,可能會(huì)對(duì)胃腸黏膜造成刺激,甚至還有可能會(huì)導(dǎo)致患者中毒,而且口感比較苦,所以炒豆角發(fā)苦有可能是有毒,如果豆角已經(jīng)出現(xiàn)腐壞或變質(zhì)的情況,在炒熟之后也會(huì)發(fā)苦,這時(shí)豆角中也含有一定的毒素。

      平時(shí)在進(jìn)食或者購(gòu)買(mǎi)食物的時(shí)候,一定要查看新鮮度以及保質(zhì)期,并且在吃豆角的時(shí)候要將其完全做熟,以免對(duì)身體健康造成不良影響。

      以上內(nèi)容僅供參考

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