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• 干貝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  干貝，由扇貝的閉殼肌風(fēng)干制成，在中國(guó)沿海均有生產(chǎn)。干貝中除了含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素之外，還含有豐富的谷氨酸鈉和各種各樣的礦物質(zhì)。其營(yíng)養(yǎng)成分含量豐富，而且是一種高蛋白低脂肪的保健營(yíng)養(yǎng)食品。含有大量豐富多樣的氨基酸礦物質(zhì)的含量遠(yuǎn)在魚(yú)翅、燕窩之上。干貝還含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，為能和鮑魚(yú)海參媲美的優(yōu)質(zhì)食材。常食有助于降血壓、利尿消腫、降膽固醇、補(bǔ)益健身、提高免疫。

  

  01:26
  朱潔 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-08-02 4222次

• 蛋黃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些

  第一、蛋黃中有大量卵磷脂以及膽固醇，經(jīng)常食用可以有效補(bǔ)充體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。第二、蛋黃中有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，可以補(bǔ)充體內(nèi)的微量元素。第三、蛋黃中有較高的蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)是高生物價(jià)的，很容易被腸道吸收，可以促進(jìn)腸道消化，有效的為代謝提供能量，而且還可以抑制脂肪的合成，具有降低血壓和降低血脂的作用。第四、蛋黃中含有豐富的維生素A、維生素B和維生素E，維生素K的含量也非常豐富，不但可以改善視疲勞、增強(qiáng)身體內(nèi)骨骼的強(qiáng)度，還可以延緩皮膚衰老、改善失眠多夢(mèng)癥狀，對(duì)口腔潰瘍、唇炎等癥狀也有調(diào)節(jié)作用。第五、蛋黃還可以預(yù)防夜盲癥和腳氣發(fā)生。

  

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  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-04 14032次

• 芒果有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  第一，芒果具有抗腫瘤的作用，因?yàn)槊⒐缓忻⒐幔硗馑€有多酚類的物質(zhì)，抗氧化效果比較明顯，具有美容養(yǎng)顏的作用。第二，芒果富含有豐富的維生素c，可以有效的預(yù)防壞血酸，可以提高機(jī)體免疫力，起到去皺、美容、養(yǎng)顏的功效。第三，芒果還可以預(yù)防暈車和妊娠期間出現(xiàn)的嘔吐，所以暈車的人以及孕婦在初期可以適當(dāng)?shù)某砸恍┟⒐?。第四，芒果富含有維生素a，維生素a可以合成人體黏膜組織，比如胃黏膜、鼻黏膜以及口腔黏膜，多吃一些芒果可以促進(jìn)黏膜組織的合成。第五，芒果對(duì)于調(diào)理脾胃功能也有明顯的效果，因?yàn)樗缓卸喾N有機(jī)酸、糖類，可以提高消化功能。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:32”
  馬春花 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2019-01-26 45959次

• 無(wú)花果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  無(wú)花果當(dāng)中還有豐富的氨基酸，經(jīng)常吃無(wú)花果，可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的一個(gè)合成，有助于恢復(fù)體力，增強(qiáng)身體的抗病能力，另外，無(wú)花果當(dāng)中鉀的含量也是很高的，有助于維持神經(jīng)健康，心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風(fēng)，并且在攝入高鈉而導(dǎo)致高血壓時(shí)，鉀還具有降血壓的一個(gè)作用。另外，無(wú)花果當(dāng)中含有大量的酸類，其中包括而蘋(píng)果酸，檸檬酸，常吃還能夠增進(jìn)食欲，具有健胃消食的一個(gè)作用，能夠促進(jìn)食物的消化和吸收，而且，無(wú)花果還含有豐富的纖維素，能夠增加腸胃的一個(gè)蠕動(dòng)。另外，還能夠在腸道當(dāng)中吸水增加糞便的體積，吸附有害物質(zhì)促進(jìn)糞便排出，有凈化腸道的一個(gè)作用，無(wú)花果成熟之后，還有一些花青素，維生素c等比較強(qiáng)的一些抗氧化劑，能夠清除體內(nèi)的自由基，抑制色素的沉淀，延緩細(xì)胞的衰老，同時(shí)還能夠起到一個(gè)美容養(yǎng)顏的一個(gè)作用。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:32”
  黃萍 主治醫(yī)師揚(yáng)州市中醫(yī)院

  2019-05-28 22833次

• 無(wú)花果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  病情分析：無(wú)花果具現(xiàn)在要研究有以下?tīng)I(yíng)養(yǎng)價(jià)值：一，抗菌消炎，并且能夠增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。二，有降血脂的作用，可以減少血脂如膽固醇，甘油三酯等在血管內(nèi)的沉積，進(jìn)而起到預(yù)防高血壓、冠心病的作用。三，有促進(jìn)消化的作用，可以增強(qiáng)食欲。意見(jiàn)建議：無(wú)花果可以用來(lái)治療消化不良，不欲飲食，高脂血癥，咽喉腫痛等疾病。在治療，在應(yīng)用無(wú)花果治療以上疾病的同時(shí)，飲食不要吃辣椒，火鍋，蔥等辛辣刺激性及肥甘厚膩性食品。
  鄒方鵬 副主任醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2020-10-28 1102次

• 火龍果有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值嗎
  病情分析：火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，豐富的維生素和水溶性膳纖維，富含維生素C，鐵元素含量比一般水果要高，是一種低能量，高纖維的水果。所以，火龍果有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。意見(jiàn)建議：建議挑火龍果時(shí)，選胖的，火龍果越胖代表越成熟。挑重的，火龍果越重，汁越多，果肉也越豐滿。顏色鮮，紅綠鮮明，沒(méi)有枯黃的更新鮮。用手捏，軟硬適中的成熟度剛好。
  王芳 主治醫(yī)師寶雞市中心醫(yī)院

  2020-07-18 2403次

• 芒果有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  第一，芒果具有抗腫瘤的作用，因?yàn)槊⒐缓忻⒐?，另外它還有多酚類的物質(zhì)，抗氧化效果比較明顯，具有美容養(yǎng)顏的作用。第二，芒果富含有豐富的維生素c，可以有效的預(yù)防壞血酸，可以提高機(jī)體免疫力，起到去皺、美容、養(yǎng)顏的功效。第三，芒果還可以預(yù)防暈車和妊娠期間出現(xiàn)的嘔吐，所以暈車的人以及孕婦在初期可以適當(dāng)?shù)某?/div>

  王燕 主任醫(yī)師中日友好醫(yī)院

  2021-11-30 270次

• 奇異果有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
  奇異果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值通常有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化、增強(qiáng)體質(zhì)等，食用時(shí)應(yīng)注意控制攝入量，避免暴飲暴食。奇異果又被稱為獼猴桃，屬于日常生活中比較常見(jiàn)的一種水果。其中含有大量的維生素C、B族維生素、維生素A等多種維生素，而且還含有一定的果糖、纖維素、氨基酸、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。獼猴桃通常適合大部分人群吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院

  2023-05-18 0次