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• 糖尿病人可吃蜂蜜嗎

  糖尿病人病情穩(wěn)定的情況下可以少量食用蜂蜜。糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。所以控制血糖是非常重要的。蜂蜜是花蜜中的多糖轉(zhuǎn)變成人體可直接吸收的單糖葡萄糖、果糖，是糖的過飽和溶液，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。對(duì)糖尿病患者來(lái)說，飲食治療的關(guān)鍵是掌握好所攝入糖類的數(shù)量和質(zhì)量。原則上，禁用可以直接吸收的葡萄糖和極易消化吸收的蔗糖，以免吸收過快造成血糖大幅度升高。而蜂蜜中果糖的含量較高，葡萄糖含量相對(duì)較低，且果糖不易被吸收，少量吃不會(huì)引起患者血糖快速升高，但是一定要控制蜂蜜的食用量。

  

  01:39
  祝于梅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-24 9045次

• 糖尿病人可以吃土豆嗎

  很多糖尿病患者認(rèn)為土豆含有較多淀粉，吃了會(huì)導(dǎo)致血糖的升高，事實(shí)上這是一個(gè)誤區(qū)。土豆的淀粉含量較高，有極強(qiáng)的飽腹感，還含有維生素和無(wú)機(jī)鹽，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。每100g土豆中含有347mg鉀、14mg維生素C、24mg鎂以及1.2g膳食纖維。這幾種元素對(duì)維持生命活動(dòng)都是必須的，尤其是膳食纖維還可以很好的控制血糖，對(duì)平穩(wěn)餐后血糖有明顯的作用。雖然土豆的淀粉含量高，但是土豆的水分卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于淀粉的含量，因此糖尿病患者不僅可以吃土豆，而且還能降低對(duì)胰島素的刺激，對(duì)糖尿病起到很好的預(yù)防和治療作用。土豆的烹調(diào)方式也可以有所選擇，土豆淀粉含量不低，烹飪方式不同，升糖指數(shù)也會(huì)有所差異。土豆片、土豆絲、涼拌土豆等方法對(duì)血糖的影響不大。但如果是土豆泥、燉煮土豆等，對(duì)血糖的影響就會(huì)比較大。因此糖尿病患者在吃土豆時(shí)，烹飪方法也要選對(duì)。

  

  01:40
  方勇強(qiáng) 副主任醫(yī)師漳州市醫(yī)院

  2020-04-27 10543次

• 甘蔗糖尿病人可以吃嗎
  甘蔗糖尿病患者不建議多吃，甘蔗的含糖量非常高，而且它的升糖指數(shù)比較高，所以糖尿病患者，雖然可以吃甘蔗，但是一定要少量的吃甘蔗。實(shí)際上我們知道，糖尿病患者的飲食原則主要是定餐，定量，定餐和定量的意思就是說，要規(guī)定好糖尿病患者的一個(gè)進(jìn)餐的時(shí)間，還有對(duì)糖尿病患者每頓的進(jìn)餐的總量進(jìn)行控制，其中包括臨時(shí)的進(jìn)食量也要進(jìn)行控制，所以說甘蔗，雖然糖尿病患者可以吃，但是一定要控制甘蔗的一個(gè)進(jìn)食量，否則的話會(huì)影響糖尿病患者出現(xiàn)血糖比較大的波動(dòng)。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 01:12”
  王梅麗 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2019-12-13 8880次

• 糖尿病人宜吃蘋果嗎
  答案是看血糖的情況，蘋果作為一種常見的水果，因其富含各種維生素而受到很多人的喜愛，糖尿病患者，并不是完全不可以進(jìn)食水果，主要還是看血糖水平的情況。如果患者的血糖控制得比較理想，而且比較平穩(wěn)，空腹血糖能夠控制在7以下，飯后血糖，能夠控制在至少11以下，甚至10左右，糖化血紅蛋白能夠控制在7.5以下，這個(gè)時(shí)候還是可以進(jìn)食一些自己喜歡的水果的.但是我們吃水果的量以及時(shí)機(jī)，還是要注意下。首先量，一次水果不要吃太多，即使是吃蘋果，我們建議一次也是吃不超過半個(gè)，建議是將蘋果切成一小塊一小塊，想吃的時(shí)候就吃幾塊。其次吃水果的時(shí)機(jī)，也要有講究，我們一般不建議早餐的時(shí)候，去進(jìn)食水果，不建議在主餐的時(shí)候，以水果作為一個(gè)主餐的食物來(lái)進(jìn)行食用。我們一般建議水果，放在兩餐之間吃，作為一個(gè)加餐的形式，適量的吃一些，既可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也減少對(duì)血糖的影響。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:59”
  鄧犇 主治醫(yī)師吉安市中心人民醫(yī)院

  2018-10-15 2984次

• 糖尿病人宜吃的家常菜有哪些
  病情分析：適合糖尿病患者吃的家常菜有蒜末西蘭花，西蘭花當(dāng)中富含豐富的纖維素，維生素，并且升糖指數(shù)比較低，非常適合糖尿病患者食用。意見建議：適合糖尿病患者食用的家常菜還有蘆筍炒雞蛋，雞蛋中含優(yōu)質(zhì)蛋白，蘆筍中含大量膳食纖維，還具有抗炎作用，有助于減少糖尿病并發(fā)癥。
  劉云濤 副主任醫(yī)師三峽大學(xué)附屬仁和醫(yī)院

  2019-11-08 1201次

• 糖尿病人宜吃的家常菜有哪些
  糖尿病病人適合吃一些家常的炒洋蔥，把一個(gè)洋蔥洗干凈，外面的皮剝掉，然后切成細(xì)絲，水煮一兩分鐘之后就可以吃了，能夠提高血中胰島素的水平，降低血糖，還能抑制高脂肪飲食引起來(lái)的膽固醇升高，還可以吃一些苦瓜炒雞蛋，也具有降血糖的作用。
  王陽(yáng)陽(yáng) 主治醫(yī)師棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院

  2018-11-13 1701次

• 糖尿病人宜吃蘋果嗎
  答案是看血糖的情況，蘋果作為一種常見的水果，因其富含各種維生素而受到很多人的喜愛，糖尿病患者，并不是完全不可以進(jìn)食水果，主要還是看血糖水平的情況。如果患者的血糖控制得比較理想，而且比較平穩(wěn)，空腹血糖能夠控制在7以下，飯后血糖，能夠控制在至少11以下，甚至10左右，糖化血紅蛋白能夠控制在7.5以下，這
  袁曉勇 副主任醫(yī)師北京大學(xué)第一醫(yī)院

  2022-01-24 691次

• 蔗糖素糖尿病人能吃嗎？
  最近，我接診了一位患有多年糖尿病的老年患者。他對(duì)于日常飲食的控制非常謹(jǐn)慎，但在一次家庭聚會(huì)中，他不確定自己是否可以食用含有蔗糖素的食物。他擔(dān)心蔗糖素會(huì)對(duì)他的血糖水平產(chǎn)生不良影響。蔗糖素糖尿病人能吃嗎？蔗糖素糖尿病人能適量食用。蔗糖素是一種天然甜味劑，其甜度大約是蔗糖的70%左右，能在許多食品中起到較
  潘永源 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2024-04-08 0次