痛風(fēng)的發(fā)生和血尿酸升高有關(guān)。我們?nèi)粘I钪杏泻芏嗍澄锒己朽堰剩堰试谶M(jìn)入人體后會(huì)被分解產(chǎn)生尿酸。所以痛風(fēng)的患者要注意避免進(jìn)食嘌呤含量高的食物。我們可以把食物分成三大類,分別是高嘌呤食物,中等嘌呤食物和低嘌呤食物。
第一類,酒、動(dòng)物的內(nèi)臟,以及高熱量的食物都屬于高嘌呤食物,所有痛風(fēng)的患者都要避免食用。
第二類,牛羊肉、海鮮,豆制品等,屬于中等或中等偏高嘌呤的食物,痛風(fēng)的患者應(yīng)該限制食用,如果血尿酸控制平穩(wěn),可以少量進(jìn)食,但是在痛風(fēng)的急性發(fā)作期不能食用。
第三類,牛奶、蔬菜,水果等,屬于低嘌呤食物,這一大類食物是痛風(fēng)患者的鼓勵(lì)食用食物。