血糖高的患者,可以食用黑芝麻,但是一定要適量食用,而且建議將黑芝麻混到米飯之中,蒸成雜糧飯來(lái)食用,而并不建議做成黑芝麻糊來(lái)食用,因?yàn)楹谥ヂ楹菍儆谙∈?,如同面條、粥一樣,在食用之后容易導(dǎo)致患者餐后兩小時(shí)血糖升高的比較快,波動(dòng)比較大,這種情況是不利于糖尿病患者病情控制的。
而且如果是糖尿病患者血糖波動(dòng)比較大的時(shí)候,很容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)相應(yīng)的急慢性并發(fā)癥,而且如果血糖高的患者,伴有高脂血癥的時(shí)候,便建議暫時(shí)不要食用黑芝麻了。