如果在禽流感爆發(fā)期間，我們在疫區(qū)附近在進食雞，鴨，鵝等家禽時一定要小心，因為禽流感病毒有可能通過進食家禽或者通過我們接觸家禽的分泌物或排泄物而進行傳播，所以在禽流感爆發(fā)期間，在吃炸雞時有可能會感染禽流感，這是因為不能明確所吃的炸雞是不是病禽所加工的。
此外在吃炸雞時有的部分炸雞沒有完全被炸熟，中心部位可能還含有血絲，沒有完全被加工熟透的炸雞或者其他的家禽類食物，如果還含有禽流感病毒是會傳染給人類的。
吃炸雞會傳染禽流感嗎
沃琤副主任醫(yī)師
九江市第三人民醫(yī)院 感染內(nèi)科
2019-10-09 1462次
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黃青
主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學東直門醫(yī)院
2018-09-25 8863次
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01:12
楊井
副主任醫(yī)師華中科技大學同濟醫(yī)學院附屬協(xié)和醫(yī)院
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李國剛
主治醫(yī)師濟南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院
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黃津
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炸雞有禽流感嗎病情分析：如果炸雞攜帶有禽流感病毒，一旦進食了這種食物是有可能會感染禽流感，所以平常要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，盡量將各種禽類食物煮熟煮透再食用，這樣可以較好的滅活禽流感病毒，降低感染的概率。意見建議：平常要多鍛煉身體，提高個人的免疫能力，那些免疫力低下的人群最好是接種流感疫苗進行預防，還需要注意戴口罩，尤其是去禽類市場時。
黃津
主治醫(yī)師福建中醫(yī)藥大學附屬第二人民醫(yī)院
2020-05-28 1103次
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梁紅巖
主任醫(yī)師太原市第三人民醫(yī)院（太原市傳染病醫(yī)院太原市肝病研究所）
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副主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京佑安醫(yī)院
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郭兮恒
主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院
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