糖尿病足可以適量食用那些不太甜的北方水果,但是建議患者在食用水果時(shí)空腹血糖控制在8毫摩爾每升以下,餐后兩小時(shí)血糖控制在10毫摩爾每升以下。
糖尿病足的患者并不是說不能吃甜的東西,這其實(shí)是一種誤區(qū)。不是只有嘗起來甜的東西才含糖,其實(shí)糖指的是一類物質(zhì),只有少數(shù)幾種能嘗出甜味。我們無論是進(jìn)食糖類,蛋白質(zhì)或者脂肪都可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖,使血糖升高。當(dāng)然,甜味的東西所含的糖具有更快升高血糖的作用,所以說要盡量少吃,或者一次少吃幾口。