患有糖尿病的患者是可以吃香菇、蘑菇的。因為香菇、蘑菇所含的糖分不高,不會引起血糖升高,所以適當?shù)某韵愎胶湍⒐綄τ谔悄虿〉幕颊卟粫a(chǎn)生太大的不良影響。而且香菇和蘑菇是營養(yǎng)非常豐富的食物,適當?shù)某赃€可以補充維生素,補充微量元素,補充膳食纖維,所以適當?shù)某詫τ谔悄虿〉幕颊咭彩怯幸娴摹?/p>
患有糖尿病的患者在飲食上要注意控制總熱量的攝入,避免吃含糖量比較高的食物,避免吃脂肪以及膽固醇含量比較高的食物,如動物的內(nèi)臟,蛋黃,肥肉。另外要多吃綠色的蔬菜,多吃富含膳食纖維的粗糧,清淡飲食,均衡營養(yǎng)。