筍菜孕婦可以適量吃,筍菜營養(yǎng)價值很高,含有植物蛋白,微量元素,維生素等,孕婦食用后能夠增強身體的免疫功能,預(yù)防孕期一些疾病的出現(xiàn)。另外,筍菜里邊含有豐富的膳食纖維,懷孕期間因為體內(nèi)激素水平的變化,容易出現(xiàn)便秘的癥狀,而膳食纖維能夠促進胃腸蠕動,使大便變軟,有利于排出,這樣可以起到預(yù)防孕期便秘的作用。
筍菜又屬于低糖,低脂蔬菜,孕期食用后可以預(yù)防孕期發(fā)生高血糖,高血脂。但是不建議孕婦多吃,因為筍菜性寒涼,吃多了容易導(dǎo)致胃痛或者腹瀉。