蛋白粉是日常比較常見的一個補品,它的營養(yǎng)價值非常高,主要是由黃豆蛋白,乳清蛋白,乳清卵磷酯制成,主要成分之一是乳清蛋白含有充足的氨基酸,能均衡的提供九種人體所必需的氨基酸,而對于健康人而言,只要堅持正常的飲食,蛋白質(zhì)缺乏這種情況一般不會發(fā)生,奶類,蛋類,肉類,大豆,小麥和玉米所含的必需氨基酸種類齊全,數(shù)量充足,比例適當,只要堅持食物豐富多樣,完全能滿足人體對蛋白質(zhì)的需要,沒有必要再補充蛋白質(zhì)粉。
但是當然人體存在營養(yǎng)不良或者是疾病引起的進食減少或疾病導致蛋白質(zhì)的需要量增加,比如創(chuàng)傷,燒傷,術(shù)后恢復期,腫瘤等情況,蛋白粉就可作為一種有益的營養(yǎng)補充,蛋白粉對于經(jīng)常體育鍛煉的人及時補充,可以有助于體力的恢復,還能為肌肉纖維生長提供足夠豐富的營養(yǎng),有助于肌肉的成長。