膽囊結石病人飲食應清淡,避免油膩可以多吃水果,一般來說,任何水果都可以吃的,比如香蕉,蘋果,梨,西瓜,香瓜,火龍果,荔枝等,但建議把水果煮爛或者是加熱后再食用,避免生冷食物的攝入,在具體的飲食品種上,可以口服溫鹽水,玉米糊,南瓜湯,各種蔬菜和水果都是可以吃的。
在飲食方法上要注意六點,
1,少吃多餐
2,清淡一點
3,進食容易消化的食物,減少脂肪攝入,減少膽固醇攝入
4,烹調(diào)方法,多為蒸涼拌,燉煮為主。
5,每天觀察患者消化能力,看有無惡心嘔吐及腹痛腹瀉,如果有,就需要適度調(diào)整飲食。
6,不吃油膩辛辣食物,不抽煙,不喝酒。