吃韭菜出現(xiàn)拉肚子,主要是由于韭菜這個(gè)蔬菜含有豐富大量的纖維素,其中含有的這些纖維素,能夠增強(qiáng)人體的胃腸道的蠕動(dòng),從而促進(jìn)排便功能增強(qiáng),尤其是在吃韭菜過量,過多,很容易導(dǎo)致胃腸道蠕動(dòng)超過正常的生理狀態(tài),而出現(xiàn)腹瀉。
而且本身韭菜除了纖維素含量比較多以外,水分的含量相對(duì)比較少,不容易被胃腸道黏膜消化和吸收,這也是吃韭菜過多加重腹瀉的因素。尤其是本身有胃腸道基礎(chǔ)疾病的患者,比如胃炎,胃潰瘍等,不建議吃韭菜,或者可以適當(dāng)?shù)纳倭繑z入。