胃癌的病人在飲食基本正常的前提下,都可以吃一些,沒有飲食上特別的禁忌。我們更多的是鼓勵病人進食一些新鮮的蔬菜,時令蔬菜,像大白菜、蘿卜、黃瓜、西紅柿等都可以進食一些。
當然有些胃癌的病人會合并出現(xiàn)一個腹痛的癥狀,就是進食以后可能疼痛有所加重。這個時候做蔬菜的時候要做精細些的蔬菜,即把蔬菜做得細小一些,類似做餃子餡的樣子,打到飯里、粥里,讓病人進食。避免炒大葉的蔬菜,這樣可能會導致病人吸收、飲食出現(xiàn)一些問題。
所以,什么蔬菜并不重要,主要的是蔬菜要新鮮。另外,在加工制作過程中,一定要精細,蔬菜做得碎一些,以利于病人的進食和吸收。