菠菜是可以和雞蛋在一起吃。菠菜中含有大量的草酸，和雞蛋在一起吃是不受任何影響的。雞蛋中的鈣質(zhì)含量是比較多的，只要是在烹飪的時候把菠菜用水焯一下，去掉大部分的草酸，就可以和雞蛋一起吃。
菠菜不能夠與豆腐一起吃，這是由于大量的草酸以及豆腐中的草酸鎂以及草酸鈣會沉淀，這樣就會導(dǎo)致結(jié)石的發(fā)生。菠菜還不能跟豬肝一起吃，因為豬肝中含有豐富的銅、鐵，這些元素如果與菠菜同吃，是容易影響鐵質(zhì)吸收的。
菠菜和雞蛋能一起吃嗎
高笑娜主治醫(yī)師
聊城市人民醫(yī)院 消化內(nèi)科
2019-02-19 84855次
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豆?jié){和雞蛋能一起吃嗎豆?jié){和雞蛋是可以一起吃。豆?jié){是煮沸的大豆汁加水的混合液體，是一種富含大豆蛋白的健康飲品，雞蛋則是動物性蛋白的代表之一，二者的有機(jī)結(jié)合，只會讓食用者，均衡攝入動物性和植物性蛋白，起到一個很好地補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用。建議和豆?jié){一起吃的時候，雞蛋直接做一個白煮蛋、或茶葉蛋，這種比煎蛋、炒蛋要少油膩，吃了以后不容易長胖。不建議用煮開的豆?jié){來沖食雞蛋花，口感不會很好，而且也容易凝固，可能還會帶入一些雞蛋殼上的細(xì)菌。
01:24
趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-08-01 35750次
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韭菜和蜂蜜能一起吃嗎韭菜和蜂蜜是不能一起吃的，由于這兩種食物之間有相互反應(yīng)。我們知道韭菜里面含有豐富的維生素C，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，而韭菜富含纖維素易導(dǎo)瀉，兩種食物同時一起吃的話，很容易引起腹瀉。所以建議韭菜和蜂蜜吃的時候最好間隔2小時，以免出現(xiàn)腹瀉的情況。這里還需要注意蜂蜜也不能與豆腐同吃，同樣也會引起腹瀉。
01:18
趙夢雅
執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院
2018-07-24 64522次
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菠菜和豆腐能一起吃嗎如果菠菜沒經(jīng)過焯水，里面會含有草酸，這種草酸與豆腐中的鈣如果結(jié)合在一起是不利于人體吸收和利用，所以如果菠菜經(jīng)水焯一下，與豆腐搭配在一起是不影響營養(yǎng)吸收，所以是從科學(xué)的角度上看豆腐和菠菜是能夠放在一起吃。菠菜不能和奶制品放在一起吃，因為菠菜中含有大量的草酸，而奶制品中含有豐富的微量元素，所以放在一起是會加重胃腸道負(fù)擔(dān)的，而且也會降低其營養(yǎng)。菠菜還不能與黃瓜放在一起吃，因為菠菜中含有維生素C，而黃瓜則含有多性酶，所以黃瓜能把菠菜中的維生素C分解掉，所以就會影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。語音時長 1:09”
高笑娜
主治醫(yī)師聊城市人民醫(yī)院
2019-02-22 38905次
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頭孢和雞蛋能一起吃嗎首先頭孢是一類消炎的藥物，和雞蛋一起吃應(yīng)該是沒有太大問題的，對于抗炎的藥物治療最好是飯后吃，因為它們可能會對我們的胃腸道產(chǎn)生刺激。另外，對于頭孢吃的時候和雞蛋如果沒有反應(yīng)，而且雞蛋富含一些蛋白質(zhì)，可以增強(qiáng)我們的免疫力，所以說是可以吃的。但是在吃藥的時候最好是間隔飯后半小時來進(jìn)行服用，一來對于胃腸道的刺激是最小的，二來這樣藥物的吸收利用度也是最高的，所以說不建議這兩個東西同時服用，而是要先吃飯，然后半小時之后再吃藥，像這些藥物都是飯后吃，而對于一些促進(jìn)胃腸道動力的一些藥物，可能是需要飯前來進(jìn)行服用的。語音時長 1:16”
盛秀云
主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院
2018-10-18 22329次
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菠菜和雞蛋能一起吃嗎病情分析：菠菜和雞蛋是可以一起吃的，菠菜雞蛋一起吃有利于補(bǔ)充人體所缺少的維生素和蛋白質(zhì)。意見建議：所以建議對于維生素缺乏的患者或者是缺少蛋白質(zhì)的話可以使用菠菜和雞蛋來幫助改善。如果在食用菠菜的同時，建議不要食用豆腐，菠菜和豆腐會容易造成草酸鈣會影響身體的健康。
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2019-05-23 6307次
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豆腐和菠菜能一起吃嗎？病情分析：一般不建議豆腐和菠菜一起吃。因為豆腐里含鈣多，菠菜里含有草酸，這兩種物質(zhì)在一起能生成草酸鈣，影響消化吸收，并且能增加膽結(jié)石、腎結(jié)石的發(fā)生。意見建議：如果豆腐和菠菜一起吃了，建議在烹飪之前將菠菜焯水處理，這樣可以減少草酸鈣的產(chǎn)生。兩者在一起吃，還要注意多飲水，勤排尿可以沖刷尿道，防止結(jié)石的產(chǎn)生。飯后適當(dāng)運(yùn)動，避免便秘。
胡志國
副主任醫(yī)師華潤武鋼總醫(yī)院
2020-06-03 3605次
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菠菜和雞蛋能一起吃嗎菠菜和雞蛋通常能一起吃，一般不會對自身的健康造成影響。菠菜是日常生活中比較常見的蔬菜，其中富含豐富的維生素C成分，所以可以提高機(jī)體的抵抗力，促進(jìn)鐵的吸收，而且菠菜中含有豐富的維生素E成分，此類成分具有抗氧化的作用，所以對自身的健康有一定的好處。而雞蛋中富含豐富的蛋白質(zhì)成分，所以能夠補(bǔ)充身體所需要的優(yōu)
張媛媛
副主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院
2023-02-16 0次
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菠菜和豆腐能一起吃嗎如果菠菜沒經(jīng)過焯水，里面會含有草酸，這種草酸與豆腐中的鈣如果結(jié)合在一起是不利于人體吸收和利用，所以如果菠菜經(jīng)水焯一下，與豆腐搭配在一起是不影響營養(yǎng)吸收，所以是從科學(xué)的角度上看豆腐和菠菜是能夠放在一起吃。菠菜不能和奶制品放在一起吃，因為菠菜中含有大量的草酸，而奶制品中含有豐富的微量元素，所以放在一起是
方霖
主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
2022-05-27 347次
