血糖高的患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┖颂?,但是不能吃得太多。因?yàn)楹颂耶?dāng)中含的油比較多,如果一次性吃太多,里面的脂肪和熱量就很可能會(huì)轉(zhuǎn)化為能量,對(duì)于血糖有一定的影響。所以血糖高的患者能夠少吃一點(diǎn)核桃,但是不能沒(méi)有節(jié)制的過(guò)多吃。
核桃是一種非常美味的堅(jiān)果,很多患者在吃核桃的時(shí)候不自覺(jué)地一次性吃得太多,這和患者的自控力有關(guān)系。高血糖的患者在選擇吃東西的時(shí)候最好不要選擇類似于核桃、杏仁、開(kāi)心果等此類的堅(jiān)果來(lái)吃,因?yàn)檫@些堅(jiān)果好吃,所以就會(huì)容易吃多,引起血糖的波動(dòng),不利于血糖的控制。