第一,葡萄,葡萄中含有豐富的酒石酸,能與酒中地乙醇相互作用,形成酯類(lèi)物質(zhì),達(dá)到解酒地目地。在飲酒前吃葡萄,能夠預(yù)防醉酒。
第二,豬肝,豬肝營(yíng)養(yǎng)豐富,可以提高機(jī)體對(duì)乙醇地解毒能力,常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素b丟失,而豬肝又是維生素b最豐富的食物,所以喝酒前吃豬肝或者說(shuō)豬肝作為拌酒菜,是一種非常好地選擇。
第三,蜂蜜,蜂蜜中含有一種特殊的成分,可以促進(jìn)酒精地分解、吸收、減輕頭痛地癥狀,尤其是紅酒引起地頭疼,在喝酒前喝一點(diǎn)蜂蜜,可以減少醉酒地可能。在喝酒后喝蜂蜜水,也可以有效地緩解頭疼的癥狀。
第四,西紅柿汁,西紅柿汁是富含特殊地果糖,能夠促進(jìn)酒精分解,在喝酒前一次飲用西紅柿汁三百毫升以上,可以有效的防止醉酒。