心衰病人的飲食禁忌主要有如下方面:
飲食方面要少吃的有豆制品以及豆腐和霉豆腐等,糧食類(lèi)的制品包括各種面包和加堿的機(jī)器切面,餅干、油條、油餅及發(fā)酵做的各種點(diǎn)心。
禽類(lèi)、畜類(lèi)的肉類(lèi)及含鹽和安息香酸的罐頭食品。腸類(lèi)、咸肉、臘肉、肉松等,油脂類(lèi)的奶油。水產(chǎn)類(lèi)包括咸魚(yú)、熏魚(yú)、罐頭魚(yú)以及部分含鈉高的深海魚(yú)。奶類(lèi),蛋類(lèi),包括咸蛋、松花蛋、乳酪等。
蔬菜類(lèi)的咸菜包括醬菜、榨菜以及部分含鈉本身就比較高的蔬菜比如菠菜、卷心菜、芹菜等。水果制品包括葡萄干、含食鹽及安息香酸的水果罐頭、水果糖等以及調(diào)味品。