三高一般指的是高血糖、高血脂和高血壓。飲食方面的主要是要傾向于糖尿病飲食,因為在三高里面,只要把糖尿病控制好,同時就可以達到高血壓和高血脂的飲食標準。高血壓要求低鹽飲食,高脂血癥也要求低脂飲食,而在糖尿病患者飲食的原則當中這兩個方面基本上都可以包括。
要求患者在平常的飲食過程當中要保證食物的清淡,不要攝入太多的脂肪和太多的糖類,只需要在每一餐飯當中控制好主食,還有肉類即蛋白質(zhì)類的攝入量就可以。適當吃綠色青菜,因為蔬菜熱量比較低,只要我們烹調(diào)的方式適當,多吃一些也是沒有問題的。
重點要放在主食的控制以及蛋白質(zhì)類的控制當中,另外要避免攝入太多的鹽分,避免受太多高油高脂的食品,可以對三高的病人病情方面具有好的療效。