同型半胱氨酸是一種含硫的氨基酸,是蛋氨酸代謝過(guò)程中的中間產(chǎn)物。而蛋氨酸廣泛存在于日常攝入的蛋白質(zhì),比如肉類(lèi)、蛋類(lèi)當(dāng)中。
在理想的狀態(tài)下血液中的同型半胱氨酸的含量很低,對(duì)于人體沒(méi)有什么害處,而且人體可以通過(guò)一定的途徑把它轉(zhuǎn)化為對(duì)人體有益的谷胱甘肽和s腺苷蛋氨酸,在基因遺傳缺陷,營(yíng)養(yǎng)素缺乏以及飲食不當(dāng),吸煙,酗酒,疾病等和藥物因素影響下,往往會(huì)使身體無(wú)法處于最佳的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài),這樣引發(fā)的后果就是血液中的同型半胱氨酸將會(huì)蓄積,進(jìn)而上升到危險(xiǎn)的水平,產(chǎn)生毒性。
同型半胱氨酸正常范圍是5到15μmol/L,如果出現(xiàn)同型半胱氨酸偏高的時(shí)候,可以通過(guò)多種途徑引起血管內(nèi)皮損傷,尤其是患者合并高血壓時(shí),血管內(nèi)皮細(xì)胞更易受損,同時(shí)還會(huì)破壞血管壁的彈力層和膠原纖維,促進(jìn)氧化低密度脂蛋白形成和血小板聚集等,進(jìn)而促發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化和血栓形成的發(fā)生,是引起冠心病,腦卒中,心肌梗死以及高血壓并發(fā)癥等,心腦血管事件的重要獨(dú)立危險(xiǎn)因素。