手術(shù)過(guò)后是可以吃酸奶的，因?yàn)槭中g(shù)之后主要吃的是半流質(zhì)食物或無(wú)渣飲食，主要是不能吃辛辣刺激的食物，不能喝酒不能喝濃茶和濃咖啡，可以多吃新鮮蔬菜和水果來(lái)防止便秘。手術(shù)后的病人飲食要遵循少食多餐，禁忌酸冷刺激性的食物比如泡菜，酸菜，辣椒，冷凍食品。從流質(zhì)到半流質(zhì)，再到普通食物慢慢過(guò)渡。
起初的時(shí)候最好喝一些白粥，小米粥類(lèi)，不要喝豆?jié){，牛奶等，對(duì)于胃小腸消化不好，可以吃一些酸奶。因?yàn)樗崮讨泻写罅康牡鞍踪|(zhì)可以補(bǔ)充身體，也可以開(kāi)胃。
但是要嚴(yán)格的進(jìn)食和進(jìn)水，應(yīng)該有靜脈補(bǔ)液，換上靜脈補(bǔ)液，可以在手術(shù)后的第二天腸蠕動(dòng)進(jìn)行恢復(fù)，經(jīng)過(guò)導(dǎo)管或滴入營(yíng)養(yǎng)液減少輸液量，手術(shù)后第五日，如果病情好轉(zhuǎn)的話(huà)可以吃一些流質(zhì)的食物和半流質(zhì)普通飲食。
