曾有一項(xiàng)醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),喝綠茶可以減少高血壓發(fā)生的機(jī)會,每天喝綠茶120克以上,持續(xù)超過1年,發(fā)生高血壓的概率就比不喝茶的人減少四成以上,這項(xiàng)研究使有些高血壓患者,誤以為喝綠茶可以降低血壓,多多益善,其實(shí)這種觀念是錯誤的。
高血壓患者飲茶必須適量,而且忌飲濃茶,因?yàn)闈獠柚兴牟鑹A量高,這可以引起大腦興奮不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。
另外,綠茶約含10%的鞣酸,不但能與鐵質(zhì)結(jié)合,還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種不易消化吸收的鞣酸蛋白,導(dǎo)致便秘癥的產(chǎn)生,易引發(fā)血壓升高,飲茶最好以80~85℃的溫開水隨泡隨飲,不要沖泡過度或放置過久,且每次不宜過濃,服用降壓藥的高血壓患者,最好在服藥后兩三小時后再喝茶,以免影響藥效。