前列腺癌患者手術(shù)后的飲食，術(shù)后飲食與營養(yǎng)是術(shù)后康復(fù)的關(guān)鍵因素。合理的營養(yǎng)飲食可以提高機(jī)體免疫力和抵抗力，促進(jìn)傷口愈合，預(yù)防感染以及防止其他合并癥的發(fā)生。
手術(shù)后有的患者會出現(xiàn)飲食下降的情況，術(shù)后可以配合中藥治療進(jìn)行緩解，中藥比如說人參皂苷rh2可以改善患者的食欲情況，減少手術(shù)并發(fā)癥的發(fā)生。
在飲食上，必須保證必需脂肪的供給，保證必需脂肪的供給對術(shù)后康復(fù)也是十分重要的，必要的時候選擇高蛋白食物，限制豬肉中的脂肪攝入量，增加深海魚類、禽肉的供給。因為這些食物含有歐米茄三，必需脂肪酸。烹飪油可以用橄欖油、芝麻油等。
選擇高蛋白質(zhì)食物。食物盡量選擇蛋白質(zhì)、高脂肪、膽固醇低的優(yōu)質(zhì)食物例如魚蝦類，可以制作一些容易消化的魚蝦類菜肴，海參有抗癌的作用，可以制作海參肉末、胡蘿卜大米粥。
食用雞蛋。每天的使用一到兩個也是可以的，還有鴨蛋、鵪鶉蛋等，瘦肉制作的丸子燉排骨等。
也可以適量的使用動物的肝臟這些都是很好的高蛋白食物，病人每天可以使用五十克左右，血脂高的病人應(yīng)該限量。同時那應(yīng)該搭配綠葉蔬菜同時使用，還有就是鴨血豬血也是理想的高蛋白食物，含有多種維生素和微量元素。
