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• 黃豆的功效與作用

  黃豆作為一個(gè)比較常用的食品，它的營(yíng)養(yǎng)非常全面，一些營(yíng)養(yǎng)素含量非常豐富，特別是蛋白質(zhì)，它的含量比豬肉還要高兩倍，比雞蛋還要高兩倍半。醫(yī)學(xué)保健方面來說，它的作用有以下幾個(gè)方面：第一，它能夠益氣蘊(yùn)肌膚，它對(duì)皮膚的光澤、濕潤(rùn)、保健，有很好的效果，因此它有一定的養(yǎng)顏美容的作用。第二，它有蘊(yùn)脾燥的作用，所以對(duì)于消化不良，特別是食積導(dǎo)致的腹脹，腸道的一些不適，有一定的保健作用。第三，它有催乳的作用，對(duì)于哺乳期的婦女，產(chǎn)后的婦女，多食用豆?jié){、豆制品，特別是黃豆做成的豆制品，有催乳的作用。第四，它對(duì)于誤食有毒的物質(zhì)，黃豆碾成末，碾成水，可以催吐，因此能起到解毒的作用。

  

  02:33
  李蘊(yùn)銣 主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2018-10-26 121855次

• 高血脂的人能吃黃豆嗎

  高血脂目前的人群越來越多，高血脂的原因和飲食有很大的關(guān)系，過去生活水平比較差，肉比較少的時(shí)候，血脂水平并沒有那么高。但是現(xiàn)在的人非常愛吃肉，吃的肉越來越多，尤其是一些年輕人，所以年輕人的血脂就會(huì)很高。一般來說，過度油膩的飲食會(huì)升高血脂，比如說愛吃大魚大肉、火鍋、涮肉、烤肉、動(dòng)物內(nèi)臟。再有，特別愛吃油炸的食物、點(diǎn)心。再有像吃素的人，炒菜放油過多等等，都會(huì)導(dǎo)致高血脂。黃豆實(shí)際上它是一種植物，這種植物當(dāng)中，血脂的成分并不是很多，所以膽固醇的含量也并不是很高。但是黃豆中也會(huì)有一些油脂，所以高血脂的人吃黃豆是可以的，但不宜吃得過多，少吃一些黃豆還是可以的。

  

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  趙虹 主任醫(yī)師首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院

  2019-12-20 8579次

• 月子里能吃花生燉豬蹄
  當(dāng)然可以吃了，產(chǎn)后奶水不足讓很多新媽媽放棄了母乳喂養(yǎng)，但的確存在產(chǎn)后吃豬腳燉花生可以促進(jìn)乳汁分泌。真正通乳的其實(shí)是豬蹄，因?yàn)槟z質(zhì)含量較豐富，吃豬腳其它部位雖然也能吃到膠質(zhì)，但含量比較少，脂肪比較多，豬蹄肉少、皮多，膠質(zhì)含量相對(duì)較多，這樣對(duì)下奶會(huì)很有作用。平時(shí)注意休息，注意保暖，避免勞累，避免著急上火，讓寶寶勤吸奶。
  語音時(shí)長(zhǎng) 1:03”
  范阿童 副主任醫(yī)師盤錦市中心醫(yī)院

  2018-08-19 9525次

• 黃酒燉豬蹄能減肥嗎
  黃酒燉豬蹄并沒有減肥的功效，通過黃酒燉豬蹄來進(jìn)行減肥是不科學(xué)的，通過這種方式，不僅不能減肥，還有可能會(huì)引起體重進(jìn)一步增加，因?yàn)橹黧w是一種營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物，而且脂肪含量比較高，還有很多的熱量，如果經(jīng)常吃這樣的食物，就有可能會(huì)引起體重增加。另外還有可能會(huì)引起血脂增加，有可能會(huì)加重動(dòng)脈粥樣硬化，從而增加心腦血管疾病發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)。所以想減肥的患者盡量不要吃黃酒燉豬蹄。想減肥的人群，要多吃一些綠色的蔬菜，以及新鮮的水果，多吃一些富含膳食纖維的粗糧，這樣能夠減少總熱量的攝入，從而可以起到減肥的功效。另外想減肥的人群還要適當(dāng)參加體育鍛煉，以達(dá)到控制體重的目的。
  語音時(shí)長(zhǎng) 01:25”
  李國(guó)剛 主治醫(yī)師濟(jì)南市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院

  2019-10-11 3911次

• 豬蹄燉黃豆的功效有哪些
  豬蹄含有豐富的膠原蛋白，可以增強(qiáng)皮膚彈性。黃豆具有豐富的黃豆膳食纖維，兩者一起燉可以起到抗衰老，改善冠心病的作用，對(duì)女性更年期的綜合癥狀有一定的效果，可以防止血管硬化，降糖降脂，美容護(hù)膚，增強(qiáng)機(jī)體免疫力的功效。
  郭明冬 主任醫(yī)師中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院

  2018-12-10 5001次

• 怎樣燉豬蹄豐胸
  豬蹄含有豐富的膠原蛋白，可以豐胸，準(zhǔn)備花生四兩，豬蹄一只，姜四片，水八碗，花生洗凈備用，豬蹄去毛砍成塊，燒開水后放入豬蹄塊，用水過三分鐘，撈起來備用，倒掉豬蹄的水，另外起鍋倒入全部材料，大火燒開后轉(zhuǎn)成小火慢燉，90分鐘關(guān)火，放入雞精攪拌均勻。待溫后就可以盛出了，豬蹄湯有美容、抗老、強(qiáng)筋健骨的功效。也可以通過自體脂肪填充、玻尿酸填充、硅膠假體植入等方式進(jìn)行隆胸手術(shù)來達(dá)到豐胸的效果。
  高峰 副主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院

  2022-03-28 1607次

• 豬蹄與什么燉是絕配
  沒有豬蹄與什么食物燉絕配這一說法，豬蹄一般可以與蓮藕、花生、紅棗、枸杞、當(dāng)歸等食物和藥物一起燉。1、蓮藕：豬蹄含有豐富的膠原蛋白，而蓮藕則富含維生素C和纖維素。兩者搭配，既可以增加豬蹄的口感，又可以使其營(yíng)養(yǎng)更加全面。2、花生：花生通常具有補(bǔ)血、養(yǎng)顏、滋潤(rùn)肌膚的功效。與豬蹄一起燉煮，可以充分發(fā)揮花生的
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2024-09-14 0次

• 杜仲燉豬蹄湯的功效與作用
  杜仲燉豬蹄湯的功效一般是補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、安胎，作用是改善腎虛腰痛及各種腰痛、胎動(dòng)不安、習(xí)慣性墮胎。杜仲屬于比較常見的中藥材，味甘，性溫，與豬蹄一起燉湯通常不會(huì)破壞其中的藥性，具有補(bǔ)肝腎以及強(qiáng)筋骨的功效，如果自身出現(xiàn)腎虛腰痛以及各種腰痛，規(guī)范應(yīng)用后能夠起到扶正固本的作用，有助于改善不適癥狀。也具有輔助
  李玥 主治醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-08-04 0次