如果患有動脈硬化,在日常的生活中要盡量多食用富含纖維的食物,如蘋果,白薯等食物,因為這些食物中含有豐富的纖維,食用以后不易被人體吸收,并且會吸收腸道中的水分,使腸道的內(nèi)容物增加,刺激腸壁神經(jīng),促進腸蠕動,從而減少膽固醇的吸收,促進膽固醇的排除,對防止動脈硬化有一定的作用。
另外患者還要盡量多食用富含維生素c的食物,如西紅柿,橘子,木瓜等食物,因為這些食物中所含的維生素C,可以促進膽固醇在體內(nèi)進行生物轉(zhuǎn)化,從而減少膽固醇在血液中的含量,對預(yù)防動脈粥樣硬化有一定的好處,另外患者還應(yīng)多進食一些海帶,洋蔥,香菇等食物,對預(yù)防動脈粥樣硬化也非常的有好處。