無論是不是高血壓患者,在飲用咖啡因之后,都會造成短暫但劇烈的血壓升高,目前還不確定其中的原由,但有些研究員認為,咖啡因可以阻擋一種幫助動脈擴張的荷爾蒙;還有一派的看法是,咖啡因會促進體內分泌更多的腎上腺素,因而引起血壓升高。喝咖啡會在短時間內引起血壓升高,尤其是體重過重或年紀較大的人,血壓上升的情況可能更明顯。
另一方面,習慣喝咖啡因飲料(比如茶、咖啡等)的人,他們的平均血壓通常比完全不喝的人還要高,對咖啡因的耐受性也比較強。也就是說,咖啡因不會對一般人的血壓造成長時間的劇烈影響,但對于體重過重或是70歲以上的人來說,他們比較容易在攝取咖啡因之后,出現(xiàn)明顯的血壓升高。
由于每個人對咖啡因的反應不盡相同,高血壓患者可直接咨詢醫(yī)師,確認自己是否應該限制咖啡因的攝取量。若擔心咖啡因影響血壓,建議將每天攝取的咖啡因控制在200毫克以內。