一,洋蔥,洋蔥阻止鈣質(zhì)的流失,過去大家都知道洋蔥具有殺菌以及增強(qiáng)免疫功能的效果,在瑞士的研究中發(fā)現(xiàn),停經(jīng)后的婦女經(jīng)常食用洋蔥可以有效的阻止骨骼中的鈣質(zhì)流失、預(yù)防骨質(zhì)疏松,國際知名的權(quán)威行的自然更提出了研究報告指出洋蔥是最能夠防止骨質(zhì)流失的一種蔬菜。
二,茭白露,茭白露延緩骨質(zhì)的老化,許多人看到了茭白露上的黑點會挑過不吃以為是壞了,其實這些小黑點正是以茭白露可以抗骨松的重點,這些黑點是一種叫做菇黑會菌的真菌,這對于一些代謝有正面的效果,可以緩解骨質(zhì)的老化。
三,高麗菜,高麗菜幫助鈣質(zhì)維生素d的吸收,高麗菜因為營養(yǎng)價值有如菜中的高麗參而得名,高麗菜之所以有抗骨質(zhì)疏松的效果來自于當(dāng)中的維生素k,骨骼的保健除了需要鈣質(zhì)之外還需要多種營養(yǎng)因素來幫助骨骼的新陳代謝。