減肥的患者可以多吃一些蔬菜,因?yàn)槭卟撕乃直容^多,纖維也比較多,在胃內(nèi)能夠占量一定的空間,達(dá)到飽腹感可以減少食物的攝入量。
還有蔬菜的烹調(diào)方式對(duì)減肥也至關(guān)重要,不要吃炸蔬菜或者上燙蔬菜,因?yàn)檫@些烹調(diào)方式中都會(huì)加入過(guò)多的油脂,不再是健康的食材對(duì)減肥會(huì)產(chǎn)生不利的影響。所以應(yīng)該要多吃新鮮的,而且是生拌著吃或者水焯著吃。
減肥的患者蔬菜上一定要多吃一些綠葉蔬菜,比如芹菜,菠菜,韭菜,這些蔬菜含的粗纖維比較多,可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),增加排便的次數(shù)對(duì)于減肥也有很好的作用。減肥的患者除了多吃菜以外,一定要每天多喝水,尤其是每天早上空腹喝一些蜂蜜水可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),避免便秘,促進(jìn)大便排出,對(duì)減肥也有很好的作用。