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• 冷凍的母乳怎么解凍

  一般可以把母乳凍起來(lái)在寶寶需要的時(shí)候要給予解凍再去喂養(yǎng)，建議頭一天把母乳從冷凍的地方拿到冷藏室，讓它過(guò)渡一下，需要喂寶寶的時(shí)候把奶拿出來(lái)，要放在40度的水里溫?zé)幔疁夭荒苓^(guò)高，過(guò)高以后就破壞了母乳中的成分，尤其是蛋白質(zhì)。喂得時(shí)候可以在手上試一試溫度，就是把奶瓶倒過(guò)來(lái)在手上滴一滴奶，看奶有沒(méi)有燙手或者是不是過(guò)涼，如果過(guò)涼可以再去溫?zé)嵋幌?，一般溫度?7度5適合喂寶寶。

  

  01:04
  李少英 副主任醫(yī)師河北工程大學(xué)附屬醫(yī)院

  2021-09-04 5321次

• 胰島素冷凍后還能用嗎

  胰島素冷凍后就不能再使用了。原因是胰島素為蛋白質(zhì)分子，溫度過(guò)低(<10度的條件下），蛋白質(zhì)會(huì)變性失活，胰島素的活性遭到破壞，即便恢復(fù)正常溫度，胰島素的降糖作用也會(huì)降低甚至消失，無(wú)法起到降低血糖的治療作用，導(dǎo)致血糖高患者血糖高，延誤病情，引發(fā)并發(fā)癥等，注射變質(zhì)的胰島素還可能會(huì)出現(xiàn)一些副作用。所以胰島素應(yīng)避免保存在冰箱冷凍室里，只能保存在冰箱的冷藏室，溫度控制在2～8℃最適宜。

  

  01:20
  趙夢(mèng)雅 執(zhí)業(yè)藥師妙手互聯(lián)網(wǎng)醫(yī)院

  2018-07-05 24957次

• 為什么冷凍食品解凍后不宜再存放
  市場(chǎng)上買回來(lái)的冷凍食品肉、魚、雞、鴨、蛋，速凍蔬菜等已經(jīng)解凍后，要盡快加工食用不宜存放。如果存放時(shí)間太長(zhǎng)，肉魚雞鴨等會(huì)因?yàn)榧?xì)菌和酶的活力恢復(fù)，不但能很快繁殖分解蛋白質(zhì)引起變質(zhì)，而且還能產(chǎn)生有毒的組胺物質(zhì)，人吃了會(huì)引起食物中毒，冷凍蔬菜存放時(shí)間太長(zhǎng)不僅色變，影響營(yíng)養(yǎng)損失品質(zhì)下降，而且也很容易腐爛變質(zhì)不能食用。肉魚雞鴨等冷凍時(shí)，由于水分結(jié)晶的作用及組織細(xì)胞便受到破壞，已經(jīng)解凍被破壞了的組織細(xì)胞中會(huì)滲出大量的蛋白質(zhì)，就成了細(xì)菌繁殖的養(yǎng)料。有實(shí)驗(yàn)表明將經(jīng)冷凍一天的新鮮青花魚，放在三十度下6小時(shí)，其腐敗速度要比鮮魚快一倍。將解凍的蛋黃放在十八度下2小時(shí)，細(xì)菌數(shù)增加兩倍，經(jīng)8小時(shí)細(xì)菌數(shù)增加五十倍以上，將冷凍的鮮雞蛋放在零到十五度下，達(dá)十天以上，已經(jīng)冷熱溫度的變化時(shí)間太長(zhǎng)，不但軟膜變松，蛋清稀薄還發(fā)生粘殼散黃現(xiàn)象不能食用。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:43”
  喬善鑫 主治醫(yī)師內(nèi)蒙古包鋼醫(yī)院

  2018-12-01 8552次

• 為什么冷凍的肉不能用開(kāi)水解凍
  冰箱里拿出來(lái)的凍肉能不能用開(kāi)水來(lái)解凍放在冰箱冷凍室里面的肉，在需要使用的時(shí)候很多人習(xí)慣把它取出以后，置于室溫下解凍，有個(gè)人覺(jué)得時(shí)間太長(zhǎng)，會(huì)心急火燎的用熱水泡洗，立即烹調(diào)，這是一種十分錯(cuò)誤的做法，肉類快速解毒以后，會(huì)產(chǎn)生一種丙醛的物質(zhì)，這是一種致癌物，有人將丙醛擦在替光了頭的鼴鼠身上，十分鐘以后皮膚會(huì)變成橘紅色，兩個(gè)星期內(nèi)約有一半的小鼠會(huì)得腫瘤，可見(jiàn)丙醛危害很大，正確的做法是將冷凍室內(nèi)的肉，先放在冷藏室?guī)讉€(gè)小時(shí)，而后再取出使用。
  語(yǔ)音時(shí)長(zhǎng) 1:20”
  張華山 主治醫(yī)師聊城市第二人民醫(yī)院

  2018-06-19 12868次

• 胃炎能不能吃燒烤食品
  病情分析：胃炎患者一般情況下是能吃燒烤食品的，但是盡量少吃。胃炎會(huì)引起胃痛、胃脹，在飲食方面盡量少吃一些過(guò)于油膩的食物和咸鹽腌制食品以及辛辣刺激性食物，應(yīng)當(dāng)多吃一些清淡的食物和容易消化的食物。意見(jiàn)建議：胃炎是常見(jiàn)病，發(fā)病以后要定期就醫(yī)做血便常規(guī)檢查、胃部超聲檢查以及胃鏡檢查，了解胃炎的患病情況。康復(fù)期間應(yīng)當(dāng)積極治療，比如可以選擇克拉霉素、奧美拉唑、西咪替丁這類藥物治療。
  肖文鵬 主治醫(yī)師濱州市中心醫(yī)院

  2023-09-17 401次

• 得過(guò)腦出血以后還能不能吃阿司匹林
  病情分析：這需要進(jìn)行綜合的評(píng)估，每個(gè)人都是不同的，有一定的個(gè)體化差異。如果患者腦出血已經(jīng)恢復(fù)得非常好，平時(shí)血壓控制理想，但是患者存在動(dòng)脈狹窄，這些患者是可以吃阿司匹林的。如果患者的腦出血是因?yàn)槟X淀粉樣血管變性導(dǎo)致的，這種患者不建議吃阿司匹林。意見(jiàn)建議：建議腦出血的患者,平時(shí)一定要控制好血壓，在飲食上也要注意限制鹽分的攝入，少吃油膩的食物，平時(shí)多吃蔬菜，要注意保持情緒的平穩(wěn)。
  張輝 主治醫(yī)師濰坊市人民醫(yī)院

  2020-07-01 1102次

• 為什么冷凍食品解凍后不宜再存放
  市場(chǎng)上買回來(lái)的冷凍食品肉、魚、雞、鴨、蛋，速凍蔬菜等已經(jīng)解凍后，要盡快加工食用不宜存放。如果存放時(shí)間太長(zhǎng)，肉魚雞鴨等會(huì)因?yàn)榧?xì)菌和酶的活力恢復(fù)，不但能很快繁殖分解蛋白質(zhì)引起變質(zhì)，而且還能產(chǎn)生有毒的組胺物質(zhì)，人吃了會(huì)引起食物中毒，冷凍蔬菜存放時(shí)間太長(zhǎng)不僅色變，影響營(yíng)養(yǎng)損失品質(zhì)下降，而且也很容易腐爛變質(zhì)不
  方霖 主治醫(yī)師南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

  2022-05-24 164次

• 瓠子冷凍后拿出來(lái)還能不能吃
  瓠子冷凍后拿出來(lái)還能不能吃需要根據(jù)具體的情況決定，如果沒(méi)有腐爛通常還能吃，如果已經(jīng)腐爛通常不能吃。瓠子是日常生活中比較常見(jiàn)的蔬菜，其中含有維生素、膳食纖維等成分，平時(shí)適量吃可以為機(jī)體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高抵抗力，同時(shí)還能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，幫助緩解便秘。如果瓠子冷凍后拿出來(lái)并沒(méi)有出現(xiàn)腐爛的情況，則考慮沒(méi)有變質(zhì)
  聶里紅 副主任醫(yī)師北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院

  2023-10-09 0次