在臨床上,對(duì)于潰瘍性結(jié)腸炎患者,一般來(lái)說(shuō),還是建議吃一些清淡,容易消化吸收,低刺激性,低油脂,高蛋白,高能量的飲食,比如說(shuō)雞蛋羹,米粥,瘦肉粥,魚(yú)湯,雞湯,排骨湯,魚(yú)肉,牛肉,羊肉,雞肉等等。當(dāng)然新鮮的水果和蔬菜也需要吃,但是不建議一次性吃太多。
潰瘍性結(jié)腸炎患者,一般要避免辛辣刺激飲食,避免生冷,堅(jiān)硬,粘性太強(qiáng)以及產(chǎn)氣性太強(qiáng)的飲食,要少食多餐,避免暴飲暴食。